omuサン
スプーナー®
いぜず
ﾌﾟﾘﾃｨ
はれれるや
hiroto
コメント
こんばんは。
赤縁のチャーシューが旨そうです！
更にワンタンも入ってこの価格は安いですね。
レトロな店構えも素敵です（＾＾）
酒乱 | 2014年11月9日 23:30omuサンさん、こんばんは。
おお、酔来軒懐かしいです！以前の職場が近く、しょっちゅう行ってました！でも、おもに飲みに行ってたので
麺類は食べてないんですよね。焼豚ワンタン麺旨そうですね！もう一度行ってみようかな！
※ちなみにラーメンではありませんが、ここの「カラアゲ」は美味しいんですが、超変わっています。
もちろん鶏なんですが、通常我々は「カラアゲ」と呼ばない料理が出てきます。転勤後10年以上行ってませんが、
変わってないと思います。(思いたいです！)お試しあれ！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年11月9日 23:44こんにちは～♪
なんだか酔っぱらいが集まりそうな店名だと思ったら、以外にも正当派街中華ですね～
CPも良いし、何よりチャーシューが魅力的です♪
人類兼麺類 | 2014年11月10日 06:01おはようございます。
ここの小上がりは鬼門です。まともに帰ったことがない。
atom | 2014年11月10日 06:48こんにちは！
チャーシュー・・おいしそ〜う！
ワンタンも入って¥800はお得過ぎです(^O^)／
eddie | 2014年11月10日 07:13omuサンさん、こんばんは。
酔来軒と言えば、酔来丼とチャーシュー！
でも、しっかりワンタンもつけているあたりがomuサンさんらしいです。
RDBを始める前は、このお店の近くに住んでいたので、ここは普段の食堂でした。
ぬこ＠横浜 | 2014年11月11日 20:37こんばんわ～ ここは行ってみたいお店です
以前阪東橋に用があった時に、行っとけばよかったと後悔しています
酔来丼も食べてみたいですし、焼豚もいい感じですねえ
横浜中心部はここんところご無沙汰なので、機会見つけて行きたいところ
tiji | 2014年11月11日 22:39酒乱さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞赤縁のチャーシューが旨そうです！
ここは窯で焼く自家製のチャーシューが名物なんです。旨いですよ～♪
＞レトロな店構えも素敵です（＾＾）
ちなみに、小上がりの座卓は「ちゃぶ台」ですｗ
omuサン | 2014年11月11日 23:53尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞おお、酔来軒懐かしいです！以前の職場が近く、しょっちゅう行ってました！
ちょっと羨ましいかも。
横浜橋商店街って幼少の頃に何度か来ているハズなのですが、さすがに記憶が残ってません。
妙に懐かしさは感じましたが^m^
omuサン | 2014年11月11日 23:56人類兼麺類さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞なんだか酔っぱらいが集まりそうな店名だと思ったら、以外にも正当派街中華ですね～
酔う客が来るって意味の店名なのかな？老舗の中華屋サンです♪
＞CPも良いし、何よりチャーシューが魅力的です♪
赤縁の焼豚が旨いです(^^♪
酔来丼（￥400）のCPは最強クラスですね！
omuサン | 2014年11月11日 23:59atomさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞ここの小上がりは鬼門です。まともに帰ったことがない。
分かります。
1人じゃ無かったら、根が生えていたかも(;´∀｀)
omuサン | 2014年11月12日 00:01eddieさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞チャーシュー・・おいしそ〜う！
窯で焼いた自家製焼豚ですからね。ほっとする旨さです♪
＞ワンタンも入って¥800はお得過ぎです(^O^)／
小田原系なら確実に￥1000オーバーですね(^^;
omuサン | 2014年11月12日 00:03ぬこ＠横浜さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞でも、しっかりワンタンもつけているあたりがomuサンさんらしいです。
ワンタンも安いんですよ～。￥100で6～7個入ってますから！
ワンタン好きなら、入れない訳には行きませんｗ
＞RDBを始める前は、このお店の近くに住んでいたので、ここは普段の食堂でした。
普段使いができたなんて、ちょっと羨ましいです(^^;)
omuサン | 2014年11月12日 00:07tijiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞酔来丼も食べてみたいですし、焼豚もいい感じですねえ
どちらも名物ですからね～。庶民的な値付けも好感です♪
＞横浜中心部はここんところご無沙汰なので、機会見つけて行きたいところ
中区・南区は、お店の数が多すぎて、とても回り切れませんね～(;´Д｀)
omuサン | 2014年11月12日 00:10遅コメ失礼します！
おっ、酔来軒だ！
先日初訪問して、酔来丼を堪能してきました。
あれは。。。ヤバイですね。中毒性ありますｗ
で、半ラーメンも付けて食べてきたんですが、ラーメン結構いい味でしたね〜。チャーシューがきちんと焼豚なのがいいですよね。
おつまみ系もどれも旨そうなんで、ここ飲みに使ったらめっちゃ幸せになれそうです。
タム6000 | 2014年11月15日 00:18
入店時、丁度席が埋まっており（相席はさせないようです）暫し、店内の待ち席で10分程待って小上がり席に案内されて着席。酔来丼で有名ですが、RDBなんで焼豚ワンタンメンを注文。
創業75年！の店内はリアル昭和の雰囲気が漂います。店は親子なのかな？男性3人女性1人で切り盛り。注文後3分程で着丼。早いっ！
スープは浮いた油も少ない、あっさりとした鶏ガラ醤油。今時と比べると味はやや薄めで、優しくジンワリ来ます。尖った部分はまったく無くてなんか良い感じです♪
麺は中細の縮れ麺。加水率は低め、茹で加減は適度。ちょっとダレるのが早いですが、最初はしっかりコシもあります。このスープにはこの麺でしょってくらいの相性ですね。麺量は普通くらい。
チャーシューは、やや小ぶりで厚肉の赤縁バラ焼豚7枚ほど。こちらの店で焼き上げる自家製の焼豚で、味付けは薄めですが、これぞ焼豚って感じ。噛みしめるの肉の旨みが染みだします。タップリあるのにいくらでも食べれちゃいます(^^♪
ワンタンは普通よりも少し大き目な餡が6～7個。皮は丁度良い厚みで、餡はプリッとした肉餡。少しごま油の風味があります。チャーシューメンが￥700ってことは、ワンタンが6～7個入って￥100増し。これはCPが高い！
メンマは甘目で濃いめの味付け。コリッとした食感は、タケノコの煮付けそのもの。飾りっ気の無い薬味ネギが街中華の老舗らしいｗ
ほっとする中にも拘りが感じられる老舗の街中華。今度は酔来丼を食べに来たい・・いや調理麺もありかな。御馳走様でした。
焼豚ワンタンメン（￥800）