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年越しの買い出しで、横浜橋商店街へ。いつ来ても活気があるが、年末はさらにものすごい人出です。買い物を終えて、こちらに。いつもは酔来丼を食べてしまうのですが、酒の飲み過ぎか、胃の調子が悪く、ラーメンを選択。RDBの記録ですと、2011年12月以来の麺類ですね。 老舗の下町中華屋さんのラーメンが、うまくないわけがありません。古ぼけた丼に、醤油の香ばしいにおいが漂う丼が到着しました。透明なスープの中に浮かぶ細縮れ麺が、食欲をそそります。 スープ鶏がらのうまみが存分に出ています。おいしい。細麺も歯がめり込むような食感です。これも私ごのみ。赤い縁取りのチャーシューも、脂身の味わいがジュワーとします。刻みネギも残さずに、すべて平らげました。スープを少し残して、お酢を少々たらします。おいしい醤油ラーメンは、最後にお酢を入れるとさらにおいしくなります。最後まで飲み干しました。 疲れ気味の胃に、昔懐かしい味が染みわたりました。ごちそうさまでした。
ネギさん、こんばんは。 ここへ行くとどうしても酔来丼を食べちゃうから、みんな意外と麺類って食べないのかも・・・ でも、ここのチャーシューは美味いので、久々にチャーシューメンを食べに行くのもいいかも。
ぬこさま、こんばんは。 いつもありがとうございます。 酔来軒は、大好きな中華料理店の1つです。店員親子もものすごくフレンドリーでいいですよね。この店に来ると、サービスも味の内ということを実感します。
老舗の下町中華屋さんのラーメンが、うまくないわけがありません。古ぼけた丼に、醤油の香ばしいにおいが漂う丼が到着しました。透明なスープの中に浮かぶ細縮れ麺が、食欲をそそります。
スープ鶏がらのうまみが存分に出ています。おいしい。細麺も歯がめり込むような食感です。これも私ごのみ。赤い縁取りのチャーシューも、脂身の味わいがジュワーとします。刻みネギも残さずに、すべて平らげました。スープを少し残して、お酢を少々たらします。おいしい醤油ラーメンは、最後にお酢を入れるとさらにおいしくなります。最後まで飲み干しました。
疲れ気味の胃に、昔懐かしい味が染みわたりました。ごちそうさまでした。