オープンからおよそ１週間を経過し、そろそろ落ち着いたかなぁといった頃合での訪問。
お昼ちょっと前の訪問で列１０番手に接続。およそ２０分ほどで食券を購入。
ロット８杯の調理で、着席順は関係なく、奥から順々にコールが入ります。
一番最後に席に着いた方が最初にコール。そんな状況。
確かに座った順番なんて覚えられないから合理的なのかもしれませんね。
ヤサイ・ニンニク・アブラで応えたのですが、アブラ以外はスルーされたようです。
まぁ、混雑しているので仕方ないかなぁ・・・
ヤサイはマシマシコールが利くみたいで、お隣の方との盛りの差が寂しかったです。
アブラは液状のモノが層を成しております。
今回、小豚を所望いたしましたので、ちょっぴりと置かれたお野菜の下には豚さんが４枚。
なかなか豚さんのコンディションは良さそうですｗ
先ずはスープから一口。しっかりと蓮華も配備されてますね～
お野菜が控えめなため、すぐにお箸は麺に到達。
太平気味でややヤワな麺は量感は然程感じられません。
が、食感はなかなか良好な様子。
自己都合でアブラを所望してしまったため、液状アブラが層を成してしまったことも影響してか、塩梅的には控えめな気配。
ベースはそれなりの豚感がありますね～
豚さんは小振りながらも柔らかな歯ざわりと適度な豚臭さが好印象。
も、割高感は否めないかも（苦笑）
期待通りといった訳でもなく、大きく裏切られるわけでもなく・・・
コールスルーのマイナス要因（自身の滑舌の悪さのせい??）もありましたが、それなりに楽しめる一杯ではありました。量的にも万民受けしそうな印象。
しかし、現状が完成系ならば、「二郎を喰ったぞ～」に浸るには、次回は『大』をいただかなければいけないですね～
ある猛者の情報だと、麺マシ用のすり鉢も用意される予定だとか。
初登場の際は、その場に遭遇してみたいものです（笑）