11月16日(日)

この日は朝便の金沢行きに乗務で15時ちょっと前に無事に到着(^-^)v

帰りの準備をして点呼をうけて荷物を部屋に置いたら直ぐに外へ出掛けます♪

今回は以前、大通りにあった、とあるお店が宿舎から歩いて20分位のところにある中央卸売り市場の中にオープンしたって情報を聞きつけ訪問。

15時半をまわったあたりで店舗前まで辿り着くとちょうどシャッターを閉める見覚えのある店主さんに遭遇ww

声をかけると店舗情報では通しの営業になってますが場所柄15時で店仕舞いなんだとか(|| ゜Д゜)

残念ながらしょうがないですねww
でも以前のお店を訪問した事があって駅近くの「亀甲庵」さんの息子さんですよね？

と、自分が言うと笑顔で、
「よく知っているね～」と好印象のお話が出来たので次回に持ち越し近くのこちらを7月以来の訪問です^^

アイドルタイムの15時半過ぎですが、店内は満席でかたずけるまで外で待っているようにと案内がありましたので外にあるメニューを眺めていると「秋季限定」があったのでコレに決定ですね！！

呼ばれてからそれをお願いしてみると昼夜10食の限定らしく既に売り切れだとか(。>д<)w

ついてないなぁ・・・w

と、表題をオーダーして卓上サービスの自家製キムチを食べているとご対麺～♪

細い麺なので提供は早いですね^^

もうお腹ペコペコだったのでコレは助かりましたね♪

能登豚をガンガン炊いたスープは唇がベトベトになる濃厚な豚骨醤油です♪

こちらは和歌山の「井出商店」さんの暖簾分けと以前は案内がありましたが最近は「金澤濃厚中華」と銘打ってまして基本のスープだと思います♪

麺は地元「加賀製麺所」の極細ストレートで硬めにお願いすれば博多系の麺と同じくポキポキ食感でなかなか美味しい麺ですよ♪

麺量は110～120gと少なめで替え玉も用意されてますが今回は具材に合わせて小ライスを追加オーダー♪

具は豚バラ肉とメンマ・生卵・ネギの徳島ラーメン風の麺バ～♪

バラ肉は甘辛く味の濃い味付けなのでライスどの相性は抜群で卓上のキムチもタップリ載せて食べたらあっとゆう間に完飲完食♪

ただ、麺量はともかく具材も少なくコレなら750円位で食べさせてくれると嬉しいんですけどww

食べれなかった秋季限定は鶏に煮干しを使った塩そばだったので次回に期待ですね。

ご馳走さまでしたぁ♪