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21時前訪問☆店内半分くらいモツ野菜ラーメンということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の辛味のあるチゲっぽいタイプ。辛いながらも野菜、モツからの旨味がありますね麺は、中太ストレート。喉越しタイプかな具は、モツが、やや多めに、キャベツ、ニンジン、ニラ、ねぎ。モツは、少しコリッとしているが、特別な感じは控えめかなぁトータル的に、寒い時は良いかもですね。ごちそうさまでした
モツ野菜ラーメン
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の辛味のあるチゲっぽいタイプ。辛いながらも野菜、モツからの旨味がありますね
麺は、中太ストレート。喉越しタイプかな
具は、モツが、やや多めに、キャベツ、ニンジン、ニラ、ねぎ。
モツは、少しコリッとしているが、特別な感じは控えめかなぁ
トータル的に、寒い時は良いかもですね。
ごちそうさまでした