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20年ぶりくらいに行った。まだやってたんだという気持ちで入店。甘めの白味噌ベースの味噌ラーメンが苦手なので、赤味噌ベースのスープは味噌のうまみが出ていて味わい深かった。でもピリ辛はおいしかったけど、後半味噌の濃さが塩辛く感じてきつかった・・・。麺は可も無く不可も無くといった感じ。チャーシューが昔のラーメン屋はこんなのばっかりだったな〜と思わせるような、味の殆ど付いてない硬いのが一枚。もやしはしゃきしゃきしてたけど、メンマが筋っぽく硬かった。
小雨島
きみ
DMAX
jkw127
pepp
鶉
20年ぶりくらいに行った。まだやってたんだという気持ちで入店。
甘めの白味噌ベースの味噌ラーメンが苦手なので、赤味噌ベースのスープは味噌のうまみが出ていて味わい深かった。でもピリ辛はおいしかったけど、後半味噌の濃さが塩辛く感じてきつかった・・・。
麺は可も無く不可も無くといった感じ。
チャーシューが昔のラーメン屋はこんなのばっかりだったな〜と思わせるような、味の殆ど付いてない硬いのが一枚。
もやしはしゃきしゃきしてたけど、メンマが筋っぽく硬かった。