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「海老タンタンタン麺(立川らぁ麺団)」@立川中華そば とと ホンテンの写真立川タンタン麺ラリー
11月17日 夜 フリーのお客さん多いようでした

麺・麺は平打ち、スープと具を上手に取り込みなかなか侮れないもの
スープ・辛さは控え目痺れは微量…少し強めな塩気と鶏の旨味たっぷり、重厚さはないがすっきりしていてイヤミなくこれはかなり好み、タンタンとして?

おいしい一杯でした、ごちそうさまでした

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