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「【限定】ローストトマトの濃厚海老まぜそば  850円」@特級鶏蕎麦 龍介の写真11月23日(日)17時着。開店時の並び13名、帰りの待ち客8名。

既に終了したメニューです。
ご了承下さい。
でも、それ以外の限定情報もありますので..
こちらのメニューは2回フラれて3度目の正直。
お昼は子供に遊ばれ、行けず..
お昼過ぎに寝た振りをかまし、家族が買い物に出掛けたのを見計らって突撃ですw。
詳しくはこちらから。
http://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-11956055091.html

開店30分前に到着でポールポジション。
椅子に腰掛け、携帯をいじってると人が集まってきます。
ふと、視界に入ってきたのは若くて綺麗な女性二人のおみ足♥
思わず、違うものをいじりそうになりましたw。
綺麗なのに、ちょっと訛ってるのも好印象w。

開店15分前にイケメソ店主が出てこられました。
聞くと本メニューはとても問い合わせが多くて驚いているとか。
2回もフラれる訳だ..
店主のお薦めは、この日から提供が始まったジャンクな辛ませそばとか。
また、24日までの提供予定である、のどくろ煮干そばは昼営業で無くなったようです。

席につくと烏龍茶がサービス。
本格的なフレーバーに喉を潤していると着ラー。
酸味の有るトマトにコクの有りそうなパルメザンチーズの香りがしてきます。

まずは麺を引きずり出してパクリ。
甲殻な海老がブワッと鼻孔に広がりつつ、酸味の有るトマトに貝出汁の旨味が伸びていき、鶏白湯の下支えも十分。
食べ進めると海老は薄れていきますが、酸味の有るトマトと浅利出汁が印象的。
特にツンと苦味すら感じる濃厚な浅利の旨味が味わいをブーストアップさせています。
濃縮エキスとか有るのかしら?
これはパスタにも絶対に合いそうですw。

麺は加水やや高げな中太麺。
ボイルはしっかり目。
濃厚なスープの絡みは充分でプリモチサクな食感。
スープが麺を引き立て、美味しいですね。
麺量は250gとか。
食べやすい麺なので、グイグイと食べ進めちゃいます。
油虎と同じ麺と言うとりました。

具は鶏チャーシュー、ローストトマト、マッシュルーム、メンマ、キャベツ、玉ネギ、パルメザンチーズ、え~と..です。
サイコロ鶏チャーシューは、ハーブが効いていて、フワリと柔らか。
ローストトマトは熱が加わることで甘味が出ているような。
マッシュルームは茸のサクッとした食感が心地良いです。
メンマは瑞々しいコリコリ感。
キャベツの食感は思った以上の働きと存在感。
玉ネギの相性の良さは、いわなずもがな。
チーズも初動では特に印象的で洋に振ります。

最初は徐々に混ぜて食べてましたが、あれをナニしたい衝動に..
お前なんか滅茶苦茶にしてやる~!
やっぱり、混ぜて完成するバランス。
夢中でむさぼりつきます。
一気に麺を完食すると、スープがイイ具合に残ります。

追い飯をお願い。
出てきたのは、ガーリックバターライス。
この香りだけでご飯が食べれそうですw。
丼に投入。
ガーリックなバターのコクが魚介トマト鶏白湯とベストマッチ。
こりゃ、旨い!

あっという間に完食~。
この味わいはツボりました!
グイグイと引き込まれ、一気に完食です!
小耳に挟んだところによると、鴨油を使った台湾まぜそばも提供予定とか。
のどぐろ煮干も食べたいし、辛まぜそばも食べたい..
隣の好青年が食べてた辛まぜそば=http://photozou.jp/photo/show/2993201/214752439
鴨油を使った台湾まぜそばも食べようと思うと、週に4回は通ってしまうかもw
凄い創作意欲ですね。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

こんちくわ~。

貴殿も食べたんですね~
めっちゃ美味しそうです。
追い飯も鉄板そうです!

富士山 | 2014年11月24日 15:52

こんにちは
こちらのお店はデフォも限定もみんな美味しそうです。
東京駅に茨城ラーメンストリート作ってください。
あそこと、あそこと、あそこは入れてくださいね(笑)

mocopapa(S852) | 2014年11月24日 16:28

お子さんが小さいと大変ですね。
ボクなんかはもう相手にされないので
行きたい放題ですわ・・・

名古屋で台湾くいたいわん・・・

こんばんは。
人気メニューが食べられて良かったですね。
お店の人気日に日に上がってますね。

あらけん | 2014年11月24日 17:16

どうもです!
美味そう♪同日家族遠征中でチャンスだったのですがテーブルありがマストと嫁が…。結局単独でワラジになるのですが…。

shun | 2014年11月24日 17:41

こんばんは。
このメニューは無茶苦茶旨そうですね~
次回の台湾まぜそばを狙ってみたいな~

kamepi- | 2014年11月24日 17:41

こんばんは〜

面白い限定やりますね〜(^ ^)
茨城遠征の予定先変更したくなって
きました〜

NORTH | 2014年11月24日 18:08

毎度です~

こんなに凄いとは思いませんでした。
のどぐろみたいに、またやってくれないかなあ。

としくん | 2014年11月24日 18:21

こんばんは~

浅利出汁も入ってましたか~?!
駄舌なんで気づきませんでしたよw
追い飯って・・・追加料金ですか?
案内なかったですね~w

チョット減点しときますwww

らーめんじじぃ | 2014年11月24日 18:55

ピップさん,どうもです。
おっと高評価。
私も好きな一杯でした。
休止中なので,既訪の店は,よほどでないとレポはしないけど(笑)

RAMENOID | 2014年11月24日 19:11

こんばんは!
こちらの店主さんの創造力の豊かさにはホント感心しますよね。
今夜ものどぐろのゲリラ限定があるようですが、自分はちょっと行けないですね~。
是非レポをお願いします(^^;

店の名はライフ | 2014年11月24日 19:40

どうもです!

これそんなにすごいんか~
私がいったときにあったら絶対食べていた・・・。

じゃい(停滞中) | 2014年11月24日 20:15

どうも~

おぉ、海老とトマトのまぜそば、美味そうですね!
こちらは最近非常に勢いありますよねぇ。
どの限定メニューも非常に魅力的ですし、どれ食べるか贅沢な悩みを抱えそうかもw

ペンギン軍曹 | 2014年11月24日 20:31

こんばんは。

最終日に間に合ってよかったですね。
あっ、そう言えば期間中にレポあげようとして忘れました。
被せちゃ悪いので、少しあけてからあげます。

ももも | 2014年11月24日 20:58

こんばんわ~

コレはとっても惹かれますよ!

旨そうですし、食べてみたいですね~♪

たく☆ | 2014年11月24日 21:07

こんばんは^ ^
いろいろ興味のある限定を出しますね(≧∇≦)
どれも美味しそうです!
ローストトマト美味しそうですね(((o(*゚▽゚*)o)))

ヒデ | 2014年11月24日 21:18

こんばんは。

美味しそうなメニューが多くて迷いますね
(*^ω^*)
海老とトマトは絶対良いですねヽ(゚∀゚)ノ!

りっきー | 2014年11月24日 22:20

こんばんは。

高得点パスタ見たいなまぜそば良いですね
龍介行きたいが中々行けないですね。

きくりん(H,K)  | 2014年11月24日 22:31

どもです

ご家族の目を盗んでラーメン食べて追い飯までしてその後の夕飯がどうなったのか気になるところですw

☠秋☠ | 2014年11月24日 22:39

こんばんみ~♪

まるっきり関係無いイメージ映像にドッキンコww
こちら、相変わらず引き出し多いですね~♫

寝たふりかましながら、どっちの息子は立派に起きてたね~w

ももたろう | 2014年11月25日 00:47

おはようございます。
こちらもイイお店のようですねー。
ただ、まぜで850円だと、東京でも強気と思っちゃうかも。
ローストトマトは東京のあそこの、
マッシュルームは一緒に行った神奈川のあそこの、
インスパイアな感じでしょうか?

どうも〜です。
寝たフリ成功おめでとうございますwイメージ画像でホットしました!
高得点ですね!食べてみたかったです。。。
いろんなメニューがあってどれも美味しそうですネ^^

あやちゃん | 2014年11月25日 08:30

どもですー。
最近ここはすごいですよね。
私もこれをいただきに行こうと思ったのですが、車の調子が悪く断念しました・・・

なんばさん | 2014年11月25日 08:47

あ~これ食べたかったんですよね・・・無念です(/_;)

知らないひと | 2014年11月25日 11:01

こんにちは。

パルメザンチーズと焼きトマト、鉄板です。
追いガーリックバターライス・・・贅沢すぎる・・・。

glucose | 2014年11月25日 11:27

美味しそうですが、仕事と遊びが忙しくなってしまっているので、
伺えないまま・・・
年内には行きたいなぁ~

うまこ | 2014年11月25日 12:27

どうも~
見た目からこの創作メニューは素晴らしい(笑)
海老とトマト・・・この言葉だけで逝きましたw
甲殻な海老の香にトマトに鶏白湯。
なんとも贅沢な一品ですね~
これ僕が食べたら満点かも^^

右京 | 2014年11月25日 18:37