十条中央商店街！！この辺に来るのは実に久しぶり。以前この近辺に住んでいた時は、夜な夜な斎藤酒場などに来たよなあ。懐かしい！！！

埼京線の踏切の線路沿い。

この先ですね。

「煮干そば流。」というお店です！！

１１月１３日グランドオープン！！

十条駅の線路沿いの裏手のあたりになりますね！！

早速入店です！！！

先ずは食券を購入。本日はシンプルに「煮干そば」690円の食券購入です。

麺の量はままあ普通といったところでしょうか。

卓上調味料の様子。必要なものは揃ってますね。

追加注文可能な「メンマめし」100円（ランチタイムサービス）には心惹かれましたが、このところ食べこんでいるので今日は我慢です。

そして、「煮干そば」提供です！！

シンプルな佇まいに、煮干しの香りが食欲をそそりますね！！！

中央のナルトが何とも言えず懐かしき中華そばを連想させるようです！！！

大ぶりのチャーシューが１枚。

コリコリメンマも良い色合いですね！！

玉葱が清涼感を醸し出してくれています！！！

先ずはスープから。煮干おお！！！！！！
結構エグミの感じる煮干しスープですが、決して苦くもなく非常に香りの芳醇なスープですね！！これはレベルが高い！！！！

麺は中太でややウエーブがかかったタイプ。

モチモチでやや固めの食感。

煮干しスープとしっかり絡まって啜り心地も抜群です！！これまたレベル高し！！！

チャーシューは大きくて食べ応えがありますね！！正に肉を喰いちぎっているという感覚を味わえます！！

メンマも良い仕事をしてくれています！！！

このナルトが何ともほっとするね！！

シンプルな煮干しそばに粗びき黒胡椒は欠かせませんね！！

胡椒の刺激と煮干しの見事なまでの味の共演です！！！！

思わず２日連続の汁完ですよ！！！！

大満足なのであります！！！
いやはや！！これは期待通りの高レベルの煮干しラーメンでしたね！！麺もしっかりした味わいで、チャーシューも食べ応えがあり、シンプルながらパワフルな側面も合わせもった逸品だったと思うのであります！！！今度はつけ麺も食べてみたいですね！！！！！