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今までつけ麺があまり好きでなかったこともあり、武蔵浦和周辺で一番評判がいいこちらには訪問してませんでした。今回は連れの薦めでこちらに訪問。一番オーソドックスな津気屋つけ麺を注文。あつもりでコールしました。着丼まで１０分少々。モチモチの自家製麺は少し柔らかめだがうまい。つけ汁も濃度、粘度も高めで最後はあまり残らないくらい。具はかなり少なめで少し物足りなく感じるが、途中でカレーパウダーを投入してちがう味を楽しんだ。最後は残り汁に〆のご飯を投入して終わり。久しぶりに本当に満足できた一杯でした。
ラーメン先生
Lv84VW
麺遊草子
硬め濃いめ
武蔵浦和周辺で一番評判がいいこちらには訪問してませんでした。
今回は連れの薦めでこちらに訪問。
一番オーソドックスな津気屋つけ麺を注文。
あつもりでコールしました。
着丼まで１０分少々。
モチモチの自家製麺は少し柔らかめだがうまい。
つけ汁も濃度、粘度も高めで最後はあまり残らないくらい。
具はかなり少なめで少し物足りなく感じるが、
途中でカレーパウダーを投入してちがう味を楽しんだ。
最後は残り汁に〆のご飯を投入して終わり。
久しぶりに本当に満足できた一杯でした。