『自家製麺 まかないへきる』さんで、限定の“鴨白湯そば”を頂いた後、
まだお腹に余裕がありましたので、
近くの『つけ麺 津気屋 武蔵浦和』さんに寄っちゃいます♪

『こだわりラーメン 津気屋 本店』さんには何度か行った事があるンですが、
火災で残念な事になっちゃいましたからねぇ…。

ちなみにコチラは初訪問ですよ。

到着すると先客は10名ほどで、後客は13名でした。。

タッチパネル式の券売機でメニューを選びます。
見ると限定の記載がありましたので、
ソレにしようかと思ったンですが、メニューを確認すると、
トムヤムクン的なヤツでしたので、なんとなくパスしちゃいますｗ

で、ポチっとしたのは“煮干つけ麺”です。
食券を店員さんに手渡し、着席します。。

配膳を待ってる間に、壁に貼ってあるメニューを見ていると、
“トマトつけ麺”なんてのを発見しちゃいます。
そんなのもあったンですねぇ～。
ソレも気になりますが、まぁ今更ですし今回は仕方ありませんなｗ

で、注文後は7分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は太めで緩ーくウェーブしてます。
全粒粉入りで茶色い点々が見受けられますよ。
程よいコシとモッチリとした食感、それと甘味が特徴的な美味しい麺ですね～。

つけ汁は熱々ですよ。
粘度はそんなに高くないですね。
煮干しの銀片が浮いており、味わいは煮干しの風味が前面ですよ。
塩気は強く、結構ショッパめですわ。
煮干粉を多めにしようしてるせいか、ザラツキがちょいと気になりますね。。

具材は麺丼に、生姜・海苔・カットレモン、
つけ汁内にチャーシュー・メンマ・ネギです。

チャーシューは、拍子木状にカットされたのが2本です。
拍子木状といっても、細めですので量的には不満ですなｗ
メンマは短冊状でシナコリっとしてます。
ネギはもうちょっと入れて欲しいですねぇ～。
生姜は無くても問題ナシ！
カットレモンは途中から麺に搾り掛けてみましたが、
この煮干のつけ汁にはあまり合わないかも。。
甘味のある美味しい麺が、なんか勿体ないですよ。

で、終盤は卓上にあったカレースパイスを投入して、
ニボカレーとして頂いちゃいますよ！ｗ
こういう味変アイテムが無料ってのは嬉しいですよねぇ～♪


美味しかったです。
欲を言えば、具材がもっと多めだとイイですねｗ

お店はキレイですし、店員さんは元気があって好感が持てますし、
あと、BGMが昭和歌謡ってのも好印象ですわｗ

次回は“トマトつけ麺”を試してみよっと！

ご馳走さまでした。