Item: 麺屋 一八 日本橋店
Rating: 80
Author: 暴走でっぱ

80点

昨日、ちょいと用事で貝塚へ向かう前に難波駅周辺をウロウロ…
『特濃』という文字に惹かれて入店～

初訪問なので、基本？の『らーめん』の食券を買って着席…
具はバラの焼豚、メンマ、海苔、ねぎです。
鶏がらメインのスープは魚介が効いていて、つけ麺などでお馴染な味で美味しいのだが「またか…」という今ではありきたりな味。
美味しくないと言うてるんちゃいますよ！誤解の無いように～
真空麺という麺は断面が四角い細い目のストレート麺でプリプリとした弾力のある食感で喉越しも良い。
食べ進める後半でニンニク投入で違う味を楽しんで完食です～♪
これで600円でサービスのおにぎり付きならお勧めの1杯ですね～
おにぎりは穀物も混じっていて少しパサツキ感が有るが、鰹節の味が美味しいおにぎりでした。
次はつけ麺に挑戦やな…