コメント
こんばんは。
いや~旨そうです。鶏魚好きには堪らんですね。
最近、東京も行く機会が無く・・。
東方来 | 2014年11月28日 00:02こんばんは!
出張お疲れです!
アイコンタクトもばっちりみたいですね。
ここは近所なんで超小径車でチャリっと通ってます。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年11月28日 00:35チェレ兄弟 こんにちは!
出張するなら言ってよ〜! 駆け付けたのに〜
それにしても、ギリギリ間に合って良かったね(^_^)v
店主も女将さんもいつもながらバッチリですね^_−☆
ヨコべー | 2014年11月28日 06:01御疲れ様です。
ご一緒したかったですね。
美味しくて何よりです。
忍者信 | 2014年11月28日 07:02えっ!?
いらしてたんですか?
次回は一献よろしくですw
YMK | 2014年11月28日 08:23なぬww
来ていたのかいww
junjun | 2014年11月28日 08:30こんちくわ~。
来てたのかいww2
富士山 | 2014年11月28日 08:37こんにちは。
東京に着いてタクシーで丸直目指すなんて流石だな~
自分も食べに行かなくっちゃw
ayashi | 2014年11月28日 08:38こんにちは。
東京に着いてタクシーで丸直目指すなんて流石だな~
自分も食べに行かなくっちゃw
ayashi | 2014年11月28日 08:39をっ、間に合いましたか(^_^)b
泉 | 2014年11月28日 13:31東京にいらしてたのですね。
凄い執念w
愉しめたようですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年11月28日 18:26あれ、やっぱ来てたんだ。
某コミュのLINEでは「やっぱ二三さん間に合わなそう」「ダメモトで行ってみるか」的な会話がなされており、結局みんなあきらめたのでしたw
・・・ぜひご一緒したかったっす!
タム6000 | 2014年11月28日 22:33お忍び?!
奥様には内緒で...?!
あかいら! | 2014年11月29日 12:07こんにちは。
お、東京に来てたんですね!
で、此方を突撃とはサスガです!!
僕も久しぶりに今日食べに行ってきたんですが、やっぱイイですよね、丸直は♪
おさっても | 2014年11月29日 15:09皆さん、コメントあざーすです!
丸直の復活後に中々行けず、、、
で今回のゲリラ出張でやっと行けました。
また、ココにみんなで集いたいですね^^
FUMiRO | 2014年11月29日 17:54
FUMiRO
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;)
汐留次郎
minasu







『ナイトゲリラ』※東方麺啜録
11月末、トキオにゲリラ出張。
ドタバタで2045頃品川着。ギリギリだけど行ける?!とシータクに飛び乗。
閉店8分前な2052到着→マイナーなロケショですが店内7〜8人と中々の繁盛っぷり。
入店すると、女将さんが笑顔でお出迎え。大将は寡黙にオペ中。
女将さんと軽い挨拶を交わし、券売機で→狙い定めてたナイトゲリラーな限定のペパチケ購入。あとハートランドも^^
定刻2100頃に女将さんが閉店準備。OPEN看板をCLOSEDにし照明消灯。
その2〜3分後、閉店にきがつかずお客さんが入店。女将さんが大将に目配せし、大将がOKサインを出した模様。無言ですが素晴らしい接客を垣間見れました^^
とりあえずのハートランドを飲みつつ待機してるトコロに配膳→原価凄いドッサリ煮干し+鶏白湯なニボトロ仕様で心踊る麺面。
-----
先ずはスープから飲→うまっしー^^大量の煮干しの旨味が押し寄せるも過度な苦味は無くスッキリビターなニボニボワールド。
ベースの鶏白湯も適度なトロリン仕立てで滑らかないい塩梅のショッパさ。
麺は→中加水の22番ストレートタイプ。プツプツサクサク歯切れ軽快な良麺でトロリンスープと相性良好。
トッピン具は→炙り加工を施した豚バラチャーシューがドーンと、しっとり鶏チャーシューもドーンと、サクサク好食感の細切りメンマ、刻み玉ネギ、青ネギ、海苔、ナルト。肉が2種共デカいっす^^
ハートランド片手にズバーっと食べ進み固形物を完食。うまっしー^^
片口イワシの背黒&白口からなるビターな煮干しと鶏白湯のコンビネーションに、舌鼓をポンポンポ〜ンと打ち鳴らしゴクゴクゴ〜クっと汁完フィニ。ご馳走さま〜
飲み口スッキリなのにヘビーでビターなトロリン煮干しの、至高で嗜好な、一瞬で嵌った旬な一杯。
ホント美味しかったです。
そして食後に少しお話させて頂き楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます^^
大将、女将さん、CLOSED間際の訪問スマセンでした^^;またトキオ出張時にゲリラ訪問しますね^^