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「【限定】漁師風蟹鍋らーめん ¥830」@麺屋 扇 SENの写真指扇の『麺屋 扇』さんに訪問です。

渡り蟹を使った限定メニューが、
1日だけ提供されるとの情報を得ましたからねぇ~。
11月27日の夜の部だけ、限定30食の提供ですよ!

仕事を早めに切り上げて訪問すると、店内は満席ですよ。


あれ?
カウンター席にいらっしゃるのは、Yっしーさんじゃないですか~♪
こんばんわ~。
ビールまで飲んじゃって、羨ましいですねぇ~w

で、限定の食券を購入し店内待ちの2名に接続します。。

ちなみに今回の限定は“漁師風蟹鍋らーめん”というメニュー名ですよ。

ちょっとすると後客さんが来店されましたが、
数人が注文したところで、限定は終了でしたね。。
危なかったですわw

で、25分ほど待ってカウンター席に通されます。
いや~、待ちましたねぇ~w
皆さん限定メニューを食べてますが、1ロット2杯づつの提供という事と、
蟹なので食べるのに時間が掛かるという事で、回転がめっちゃ悪いンですよ…w
まぁ限定メニューなので仕方ないですけどね~w

で、着席後は17分でご対麺です。
おぉ~、蟹さんが前回にも増して攻撃的な感じですねぇ~ww

では頂きまーす!
スープは熱々ですよ。
啜ってみると、甘味のある味噌が味の中心となってますね。
蟹は後方からジワジワとキますので、後口はイイ感じで蟹の旨味が残るンですよ。
ちなみに、味噌は大分麦味噌×信州赤味噌と使用しているとの事です。
蟹は渡り蟹を3杯も使用してますから、すっごく贅沢な一杯になってますよねぇ~。
牡蠣の旨味やサツマイモの甘味も、このスープにマッチしてましたね。
こりゃ旨いですわ♪

麺は中太で縮れのあるタイプです。
今回の限定の為にオーションを使用した麺にしたンですって。
ブリッとしてコシが強く、少しゴワっとした感じですね。
スープに浸かってても全然ダレませんので、
この熱々スープにはピッタリの麺ですね~。
ちなみに麺量は160gとの事ですよ。

具材は、渡り蟹・蟹の解し身・牡蠣・豆腐・油揚げ・大根・ニンジン・ネギ・サツマイモ・味玉です。

渡り蟹はチューチューと吸っちゃいますが、
最初のひと吸いめで、ちょいと火傷しちゃいましたわw
熱過ぎ~ww
牡蠣はちょいと小ぶりな感じでしたが、6個も入ってましたので満足ですよ。
豆腐・大根・ニンジンが入る事により、鍋っぽさが出てますねぇ~。
油揚げはスープの旨味を吸ってて、なかなかイイ感じでしたよ。
味玉はネットリとした濃いオレンジ色の黄身で、味もしっかりと染みてます。

中盤からは卓上にあった“おろしニンニク”を投入しちゃいます。
コレがまた良かったですねぇ~♪
味噌スープにパンチが加わって、旨さがアップしましたよ!


美味しかったです!

渡り蟹を3杯も使用した豪華で具沢山な一杯でしたねぇ~♪
この内容を830円で提供しちゃうとは恐れ入ります。

提供まで結構待ちましたが、待った甲斐がありましたよ!w


また来まーす♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

こんばんはー
これ食べてみたいんですよね~~
うわ~~、羨ましい~~
コスパも凄く良いし文句のつけようがありませんね!
これなら回転悪くとも納得です

キング | 2014年12月1日 21:31

こんばんは~

こりゃスゴイ蟹っぷりですね。
蟹がメインなのかラーメンがメインなのか(^_^;)
殻ごとバリバリとしゃぶり尽したいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月1日 21:42

たく☆さん、こんばんは。

これは贅沢な一杯ですね〜( ´ ▽ ` )ノ
限定とは言え恐れ入ります!
味噌の感じも自分好みですよ‼︎

子熊 f^_^; | 2014年12月1日 21:59

こんばんは〜

渡り蟹はいい出汁出ますよね〜(^ ^)
あまり食べるとこないですけど。(笑)

NORTH | 2014年12月1日 22:04

こりゃまた迫力ある画像でんなぁ~ww
これ系、港町の食堂で頼んだら軽く千円オーバーするでしょうね~
それが830円??

店主サン、この限定メニュー利幅無いんでないのぉ~?(苦笑)

ももたろう | 2014年12月1日 22:25

こんばんは~

まじココ凄いです!
コスパもそうですがお味もよろしいようで!

是非一度伺いたいものです。

らーめんじじぃ | 2014年12月1日 22:59

こんばんは。

これまたすんごい絵ですね。
このお値段で提供してくださるのも素晴らしい。
話題のお店、行ってみたいなぁ。

ももも | 2014年12月1日 23:13

どもです。
相変わらず、原価無視の凄い一杯ですの~。
気軽に行ける方が羨ましいです。

ピップ | 2014年12月1日 23:25

こんばんは~
たくさんも食べられたんですね。
イイなぁ~
そして、この素敵な蟹のラーメンで830円って・・・
限定がある時に早く行かなきゃ!!!

一日三食ラーメン | 2014年12月2日 00:59

おはようございまーす。

コレ、美味しかったですよね〜(*^。^*)♪
たくさんの辺りでギリギリだったんですねぇ。
間に合って良かったです♪

よっしーR | 2014年12月2日 05:19

おはようございます!

いいなァ、これGETされたんですか〜
平日夜だけとは、ハードル高杉m(._.)m

ども~
しっかりゲトされてますね!
ワタクシなんて師走に入る前から走りまわってますわ(*_*)

はち ~減量中~ | 2014年12月2日 06:44

インパクトありますねぇ~
830円とは驚きです!

YMK | 2014年12月2日 08:19

こんちくわ~。

凄いビジュアルですね~!
CPも素晴らしいです!
こういうお店好きなので、BMします。

富士山 | 2014年12月2日 08:39

どうも~

食いづらそう…w

corey(活動終了) | 2014年12月2日 14:47

こんにちは^ ^
こちらの限定凄いですね(((o(*゚▽゚*)o)))
豪華な鍋でもこんなに具はないですよ!

茨城県に出張中で行けませんでした(~_~;)
写真迫力ありますね!蟹が左フックを打っているみたいですよ(^ω^)

ヒデ | 2014年12月2日 16:02

こんばんわ~

コレは豪華ですね~♪
でも確かに食べづらそうww

バスの運転手 | 2014年12月2日 23:46

これいただいたんですねぇ~~ 浦山Cです。
ヨッシーRさんのTwitter でみて 涎をを流していました(笑)

mocopapa | 2014年12月3日 21:42