No.209 2014.11.28(fri)KUROFUNE＋味付玉子¥800＋50
『甘くて辛い日』
辛い事があった花金の晩飯ラ食。
と云うよりラ食後に色々ありまして傷心。
とりあえずレビします。サクッと。
仕事を早めに切り上げて、1900頃到着→店内10人程の入り。
入口近くの2人掛けTBL席にエスコートされ座。
オーダーは→基本3種の残りの1つな黒船をコール。
程無くして配膳→いつもの激深広な白き丼に乗る肉の蓋の上に溢れ出す黒き醤油スープが力強く主張する麺面。
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先ずはスープから飲→弱キレ角レス風味重視な甘味装備のシッカリ系のコクマロ醤油味。修行先の人皆麺で云うと原点なヤツっすね。
麺は→その黒き醤油カラーに染まってましたが多分、他の2種と同じ全粒粉入りの中細ストレート麺が138g。黒変色してますが変わらず小麦香る良麺。
トッピン具は→表面を覆い隠す程のホロホロしっとり系大判チャーシューが2枚、嬉しい50円の熟々トロ玉、メンマ、カイワレ、青ネギパッパ。
深丼で箸を縦に刺す様に使って食べ進み固形物を完食。
深丼で中々の飲み難さに奮闘しながら浅瀬まで飲み少々汁残フィニ。ご馳走さま〜
甘めしっかり醤油スープの関西らしい黒醤油な一杯。
初訪に魚貝のRED、2ndに渋清旨なGOLD、そして今回の甘濃KUROとレギュラー三種を頂きましたが→点数的にはGOLDに軍配な結果になってまあうが、どれもこれも良かつたっす^^
さあ、明日っからも頑張るとするか。