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「濃厚強火炊きつけめん」@鶏と魚だしのつけめん哲 御徒町店の写真スープを一口
醤油の中にあら煮の甘み
個人的には、この甘味が癖になる感じでイイ。
しかしグツグツの強火にする理由は何なんでしょうね?
香りは良いんだけどね

コシありのもっちり平打太麺
TETSUらしさの感じられる麺。

詳細は、http://amrs.jp/

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