レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
あれっ、お店替わってる・・・（汗）といってもＴＥＴＳＵブランドのお店なんですね～つい先日、ラーメン横丁にもＴＥＴＳＵ出店したのに、攻めますね～なんとなく気になった「かけそば」をいただいてみることに。「かけ」といってもスープと薬味だけではなく、刻み揚げが配された商品との事。魚介を活かす為に云々、スープの量は少なめになっているらしいです。某店の中華そばを思い出しますね（笑）登場したソイツ、確かに麺がスープの上にある仕上がりです。先ずは貴重なスープから一口なかなかドッシリと主張するスープですねｗガシっと利いた魚介。濃厚で濃いめの塩梅。麺はザクパツ食感の細ストレートな形状。この手のスープには好相性な麺だと思います。刻み揚げは軽く味付けされているようで、なかなか面白さがありました。薬味には白ネギとおろし生姜少々。濃厚で濃い口なスープには合うみたいですね。５８０円・・・アリだと思いますｗなかなか楽しめる一杯でした!!
はじめまして。 ありがたい情報ですね。 さっそく今日の帰りにでも 試しに行ってみたいと思います。
どうもです！ この間素通りしました(汗) 油揚げというのはある意味斬新？
泉
75点
75点
72点
78点
70点
泉
松山さん
poti
甚平
あきら＠ＡＭＲ管理人
65点
78点
85点
75点
70点
といってもＴＥＴＳＵブランドのお店なんですね～
つい先日、ラーメン横丁にもＴＥＴＳＵ出店したのに、攻めますね～
なんとなく気になった「かけそば」をいただいてみることに。
「かけ」といってもスープと薬味だけではなく、刻み揚げが配された商品との事。
魚介を活かす為に云々、スープの量は少なめになっているらしいです。
某店の中華そばを思い出しますね（笑）
登場したソイツ、確かに麺がスープの上にある仕上がりです。
先ずは貴重なスープから一口
なかなかドッシリと主張するスープですねｗ
ガシっと利いた魚介。濃厚で濃いめの塩梅。
麺はザクパツ食感の細ストレートな形状。この手のスープには好相性な麺だと思います。
刻み揚げは軽く味付けされているようで、なかなか面白さがありました。
薬味には白ネギとおろし生姜少々。
濃厚で濃い口なスープには合うみたいですね。
５８０円・・・
アリだと思いますｗ
なかなか楽しめる一杯でした!!