アンペ
千年
りょうま
glucose
コメント
こんばんは＾＾
やはりベテランレビュアーさんの高評価が良いと気になりますよね♪
今日、これから伺おうかと思っていた所でした。
アンぺさんの評価もいいので期待しちゃいます♪
アジアンテースト | 2014年12月2日 17:45アンペさん こんにちは！
早速、行きましたか⁉︎ 素晴らしいフットワークですね。
やっぱり、お店一押しのこれを食べなきゃいけないですよね〜！
いつ行けるな？
ヨコべー | 2014年12月2日 17:50こんばんは
確かに歳はベテランですね。なんでバレたんだろう。
美味いよねこれ。外観、内装でかなり損しているけど、しっかりとしたラーメンですよね。
atom | 2014年12月2日 19:39こんばんは。
有名レビュアー様がこぞって高評価ですね！
素早く追従しまぁす。
うが | 2014年12月2日 20:19こんばんは。
海老は個人的に難しいジャンルですが、此処は評判が良いですね。
…よし。来週、てんかの定点観測と合わせて行こう(笑)
saima | 2014年12月2日 21:10こんばんはー
これは見た感じからして美味そうですよ
ベースのスープと味噌が良く合ってる感じですね
半玉がデフォで入ってる上、黒ウーロンが無料とは良いですね～～
キング | 2014年12月2日 21:50アジアンテーストさんこんばんわ。
まさか店内連食かますとは思ってもみませんでした笑
でも、そうしたくなるくらいのクオリティは感じましたね。
かなり原価かけてそうです。。
アンペ | 2014年12月2日 21:54ヨコベーさんこんばんわ。
鶴見くらいならチャリで一瞬ですしね。
美味しい海老出汁ラーメンと聞けば足取りが軽くなるというものです笑
ヨコベーさんのレビューにもあったとおり、「いのうえ」的な人気を獲得しそうな気配、うっすらありますね。
アンペ | 2014年12月2日 21:57ａｔｏｍさんこんばんわ。
あ、年齢は知らなかったのですが僕がＲＤＢに投稿するようになった以前から名前の方は拝見していましたので。この日は店の前に大型車が停まっていたのですが、あれでは通りがかりで来店というのは凄い難しいように思えます。
ただ、あの隠れ家的な雰囲気は逆にそそられる人も多いかもしれませんね。
アンペ | 2014年12月2日 22:02ｕｇａさんこんばんわ。
やはり市内でも西区、中区、神奈川区、鶴見区あたりに面白そうな店あるとみなさん早いですね、動きが。今後の盛り上がりが楽しみです＾＾
アンペ | 2014年12月2日 22:05ｓａｉｍａさんこんばんわ。
あ、海老苦手なんですね＞＜
参考までに多分一幻より海老感は強めだと思います。苦手な人はエグく感じる人もいるかも・・
まあ、ものは試しですね笑
アンペ | 2014年12月2日 22:09キングさんこんばんわ。
ビジュアル的にもなかなか美しいですよね。
一杯７５０円なのですがこのクオリティと味玉、黒ウーロン茶を考えるとコスパも悪くないように感じました。
面白い店が出てきました＾＾
アンペ | 2014年12月2日 22:13コンバンワm(_ _)m
アンペさんが、おいしー☆って仰るなら信じてしまうかも…むむむむ…
いのうえさんも骨折中でもうそちら方面で行きたいお店も無いので共食いしにいこうかしらん…何を隠そうプチ海老アレ持ちなわたくしが…
koえび | 2014年12月2日 22:27人気が出る気配はありですが、店主曰く、1人で切り盛りしてるので、団体や複数で
来店されたらかなりキツイっす！って言ってました。
後、厨房の関係あるんだなと思います。
1日の対応が40食位とも言ってましたよ。
アジアンテースト | 2014年12月2日 22:53ｋｏえびさんこんばんわ。
僕も「いのうえ」が休業中なかなか鶴見方面くることがありませんでした。
プチアレ持ちですか・・結構海老出汁濃厚なんでちょっと心配ではありますがお体と相談した上で、ですかね。
アンペ | 2014年12月2日 23:32アジアン テーストさんこんばんわ。
っと、貴重な情報ありがとうございます。ラーメンのクオリティ的にはＮＡＶＥＲまとめの期待の新店に追加しようかと思ってましたが、じわじわ人気でてきそうですし過度な宣伝は控えておきます。
お酒メインのお客様も多いでしょうし、うまく共存できればいいですね。
アンペ | 2014年12月2日 23:36アンペさん、こんばんは。
ステマの意味が分からずに調べちゃいましたが、「ステルスマーケティング」と知って納得！なるほどそれっぽいレビューが
最初に載ってましたね。
それにしてもヨコベーさんが投稿した後の皆さんの動きが速い！あっという間にレビュー数増えるんじゃないでしょうか！？
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年12月3日 00:07尼茶さんこんばんわ。
けっこう色んな店でそれらしいレビュー見かけるんですけどこういうのは消したほうが店的には印象いいと思うんですよね。多分ヨコベーさんやａｔｏｍさんのレビュー無かったらもっと食べにいくの遅くなってしまったかと思いますし。
京浜東北沿線だとみなさん行きやすいのか、すっごいスピードですよね笑
僕も神奈川区、鶴見区、西区、中区はチャリ圏内なので気になれば光の如き速さで訪問します。。
アンペ | 2014年12月3日 00:21
当時札幌市西区は琴似にあった元祖海老そば札幌らーめん 縁やで食べた際のことだ。
その後「縁や」は東京にも進出してたので知っているかたは知っているかもしれません。
初めて食べた時のインパクトが凄かったので今でも海老出汁と聞くと興味をそそられます。
というわけで鶴見は海老庵にやって参りました。開店当初から気にはしていましたがステマっぽいレビューが２件ほど続いていたので様子を見ていました。ここ数日で神奈川のベテランレビュアーさんのお二人が高評価のレビューをしていたので満を持しての訪問です。
セレクトはもちろん海老らーめん。このあと連食も考えていたので普通盛りで。
こちらは水ではなく黒ウーロン茶が無料で提供されるうえ、テーブルには紙おしぼりが用意されている。これらは地味に嬉しいですね。そうこうしているうちに配膳完了。さっそくスープを。
かなり海老が濃厚にでているスープです。で、この系統にありがちなのは海老の味はそこそこ出てるけどベースのスープがスカスカなのが目立つ印象なのだがここはベースとなっている鶏白湯スープの下支えがありどっしりした美味しいスープに仕上がっている。想像以上に美味い。
麺は菅野製麺のしなやか中細ストレート麺できもち硬めにあげられている。風味、絡み、歯ごたえいずれも素晴らしくこのスープとの相性自体も最高にいい。具に関しては黄身がゼリー状になっている味付け玉子、低温調理のチャーシューもなかなかの出来。
海老がかなり前に出ているスープなのでその風味が苦手な人はレモン&ハーブ酢を入れるとかなり食べやすくなる。が、海老の風味、香りを最後まで楽しみたい場合は特にかける必要はないかもしれません。内装がごちゃごちゃしてたり、場所がややわかりにくかったりという難点はありますが、海老が好きな方は試して損はないかと思います。