近くに寄ったので、ココしかないな！と思いお伺いしました。

11:４０分頃到着。満席！！　店内にある椅子で座って待つこと10分位で着席出来ました！

混んでますね～～。後からもお客さんが来て店内の椅子で待っています。

外並びも出来てるみたいでした。

初訪から思っていたんですけど、やっぱりこちらは人気店になりましたね！
☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11960485261-13148985304.html

お品書き～～～
☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11960485261-13148985282.html


店主様が注文を聞いてくれて、今回はあっさり系気分だったので【支那そば】をお願いしました、、、。

およそ5－6分で配膳終了！仄かに魚介の香りが良い感じです。(^.^)

【具】は、バラロールチャーシューをメインに、メンマ、葱、海苔とシンプルな構成。
☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11960485261-13148985317.html


【スープ】は、鶏・豚動物系に煮干し・節系を合わせた清湯醤油スープ。
　
動物系・魚介系が双方とも十分に旨味が感じられる出汁感だと思います！
魚介感もガッツリニボニボというわけでは無く、動物６：４魚介な割合かな？

油加減はそこそこな感じ。サラッとしてて飲みやすいです。　

こちらのあっさり魚出汁、良いですね～～。
☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11960485261-13148985301.html

【麺】は、自家製中細麺ストレートタイプ。
あまりパッツンなタイプではなく、しなやかな感じのツルシコな食感の麺ですね！
麺の束が毛細管現象でスープをよく持ち上げます！
☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11960485261-13148985324.html

豚チャはバラロールタイプで、薄味が施してあってジューシーな肉の旨味がします。
食感は柔らかく食べやすいですね～。
☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11960485261-13148985294.html


小ぶりなメンマは薄味で柔らかめ、コリコリ食感。 ネギはスープにぴったりの相性。
☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11960485261-13148985327.html

海苔～～～！
☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11960485261-13148985330.html

詳細はこちら、、http://ameblo.jp/omasu8/entry-11960485261.html

【感想】中華そばの鶏出汁スープに、魚介出汁を合わせた物と思われますが、あっさりと言うものの、個人的には結構魚介感を感じますが、酸味やエグミは皆無。

適度な量の香味油がスープにコクと厚みを醸し出して、それぞれがバランス良くとても飲みやすいスープだと思います。

最近、個人的にはどニボニボな物より、バランス型の煮干し感の方が好みになってしまったので、こちらの支那そばも好みですね～～　(^^)v

美味しかったです。
☆　http://ameblo.jp/omasu8/image-11960485261-13148985288.html

ご馳走様でした！