麺’s
うっかり新兵衛
スプーナー®
ひまりまる
スオミン
コメント
どうもです！
裏山しか～～～
私も先日いくも振られてしまっていまだにいただけず(涙)
もう来年になってしまう～～～
じゃい(停滞中) | 2014年12月4日 20:05こんばんは^ ^
面白い店主さんですね（≧∇≦）
楽しい雰囲気で食べるとまた格別でしょうね！
ヒデ | 2014年12月4日 20:39こんばんは〜
麺'sさん、運がいいですね〜
烏賊にありつけるなんて！
堪能して頂けたようで、なによりです。
店主さんのボケは、新しいサービスですよね〜
明日行こうかなぁ〜
NORTH | 2014年12月4日 20:47こんばんわ(^-^)
いいなー！いいなー！いかだなー！いいなー！こちらのお店は凄く行きたいのですがしかしねかせてねかせてねかせてなかせて我慢我慢のお店なんですよねー（≧∇≦）うー！行きたいー！麺'sさんチョイスがすんばらしいです！ブラボー！
koえび | 2014年12月4日 20:53こんばんわ～
羨ましいです！！
コチラはﾜﾀｸｼも狙ってますよ。
なんとか今年中に行きたいなぁ～。。
たく☆ | 2014年12月4日 21:13こんばんはぁ～～
フットワーク軽いですね！ 会社帰りに千葉まで。
でもこれはおいしそうですねぇ～～（＾－＾）/
店主さんのジョークに負けない様にオヤジギャグを！！！
mocopapa | 2014年12月4日 21:21こんばんは～
最近烏賊煮干しのラーメンって良く見かけて気になってるんですよね。
埼玉でも何処かでやらないかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月4日 22:06こんばんみ～♪
ぉお！ハイスコアマーク♪
愉快な店主サンもイイ出汁出まくりですね～ww
千葉方面、未開発エリアなので気になるトコ多いですわ～
ももたろう | 2014年12月4日 22:45こんばんわ～
なんとか間に合って美味しいラーメンが頂けたようですね～♪
しかもなかなか面白いお店のようですね（笑）
バスの運転手 | 2014年12月4日 23:17こんばんはー
連チャンで大台突破ですね！！
しかし、ギリセーフ、良かったですね～～
キング | 2014年12月4日 23:51麺'sさん，どうもです。
こちらの濃麺は美味しいですよね。
しかもこれは烏賊入りとのこと。間違いないでしょう。羨ましいです。
初訪は混んでいる時間帯だったので，次回はゆっくりとご店主のジョークを聞きながらいただきたいです。
RAMENOID | 2014年12月5日 00:03こんばんは〜。
限定ラス1GET..良かったですね！
この店主ｻﾝの感じやお店の雰囲気が
コノレビュから伝わってきますよ〜(*´∀｀*)♪
もう少し近ければ､すぐに追従しちゃいましたよォw
よっしーＲ | 2014年12月5日 01:03ども～
此処は行きたいお店の一つです。
しっかりゲト出来て羨ましい！
千葉はなかなか商用がないんですよね。。。
会議にでも呼んでくれないだろうかｗ
はち ～減量中～ | 2014年12月5日 06:57うわっ！９０点越え！
いってみたいんですよぉ～ここ！
YMK | 2014年12月5日 08:21こんにちは。
ラス一ゲットできて良かったですね。
自分も昨日行ってきました。
面白い店主さんですよね。
ももも | 2014年12月5日 10:58どうも～
池袋の後に千葉ですか！？
なかなかハードなスケジュールですねｗ
ここは凄く行きたいんですが、東千葉はさすがに遠い…。
corey（活動終了） | 2014年12月5日 11:02こんにちは。
実際体験しないとわからないですが。。。
店主さんとの距離感がいいですねえ。
ジョークを
かませるということは自信の
裏返しですよね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月5日 11:37ども～
イイなぁ～羨ましいなぁ～行きたいなぁ～・・・と立て続けにすいません。
訪問しようと思いつつ、なかなかの距離に負けてしまってました。
麺'sさんが行かれたとなると、自分もチャレンジしなければ♪
平日に休み取れるかなぁ～（笑）
一日三食ラーメン | 2014年12月5日 13:18どうも～
おぉ、ようこそ千葉へ！
仕事上がりに遥々遠征とはお疲れ様です…。
こちら味もそうですが、店主の軽快なジョークも魅力ですよねぇ。
焼肉のタレはリアルに出されました（笑
ペンギン軍曹 | 2014年12月5日 18:28麺’s 〔減量中〕さん
初コメ恐縮です！
ここの店主は本当に烏賊嫌いみたいです〜！
自分の座っている前で、「烏賊臭いっす〜っ！」て言ってました(笑
遠い所まで、ご苦労様でした！
fucchan | 2014年12月5日 22:50おはようございます！
ラスイチの限定GETとは、わざわざ行かれた甲斐がありましたねェ〜
味もさることながら、店主さんのユーモアのエッセンスがたまらんっすね。
先日千葉遠征した時駐車場がないんで回避しちゃったけど、次こそは！！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月6日 06:08＞じゃいさん、
どもです。
千葉方面はなかなか来る機会がないのでホントラッキーでした。
是非！年内にリベンジを！
＞ヒデさん、
どもです。
面白い店主さんがいるのをレビューで知っていたので
どんなネタでくるか楽しみにしてました。
楽しい雰囲気で食べるとやはり格別ですねｗ
＞northcoastさん、
どもです。
朝から烏賊のつぶやきで狙っていましたｗ
店主さんのボケにつっこみを入れてる人もいるんですかねｗ
新しいサービスですねｗ
麺’s | 2014年12月6日 16:42＞koえびさん、
どもです。
烏賊も店主さんのボケもいいですよ～♪
是非千葉まで！！
＞たくさん、
どもです。
千葉はやっぱり遠いいいですよね！
今回は仕事の帰り道にちょっとって感じです。
＞mocopapaさん、
どもです。
今回は、仕事で千葉まで来たので帰り道に狙ってましたｗ
ビールも一緒に飲みたい雰囲気でした ^^
麺’s | 2014年12月6日 16:48＞ｺｳｽｹさん、
どもです。
埼玉で烏賊煮干しって言ったら大王烏賊の四つ葉さんじゃないですかね。
烏賊好きには堪りませんね ^^
＞ももたろうさん、
どもです。
こちらはももたろうさんには是非行ってもらいたいお店ですよ！！
きっと店主さんのボケにもいい感じでつっこみを入れてくれそうですしｗｗ
イイ出汁出まくりでしたｗ
＞バスの運転手さん、
どもです。
埼玉からは電車で片道２．５時間コースですねｗ
近所であれば確実に通っちゃうお店ですよ！
麺’s | 2014年12月6日 16:54＞キングさん、
どもです。
美味しいお店が続いちゃっているのでなかなか外せませんよｗ
ホントぎりで食べれてラッキーでした ^^
＞RAMENOIDさん、
どもです。
濃麺の烏賊入りはストライクでしたｗ
次回は、ゆっくり店主さんのジョークを楽しんでみてくださいね ^^
＞よっしーＲさん、
どもです。
こちらは伊吹やイチカワ系の濃厚な煮干しですね。
店主さん一人で調理しているのにジョークを交えながら楽しく頂けました。
麺’s | 2014年12月6日 17:03＞はちさん、
どもです。
千葉方面はなかなか行く機会ないですよね。
こちらの面白い店主さんは、はちさんとも相性がいいかもですｗ
＞ＹＭＫさん、
どもです。
こちらは、煮干しの他にも鴨そばが美味しいみたいです。
機会があれば是非！！
＞もももさん、
どもです。
おっ！行かれたんですね！！
ホント面白い店主さんですよねｗ
つっこみ入れましたか？ｗ
麺’s | 2014年12月6日 17:07＞coreyさん、
どもです。
めちゃハードなんですけど！！
帰りにこちらに寄れると思えば千葉でもどこでも行っちゃいますよ～♪
でも帰り道は、電車だけで２．５時間かかりました ^^;
＞masaさん、、
どもです。
こちらはらーめんも店主さんの接客も良くって近所なら通いたくなるお店でしたｗ
店主さんとの距離感がいいですよね！
＞ジョークをかませるということは自信の裏返しですよね。
たしかにそんな雰囲気でした。機会があれば是非！！
＞一日三食ラーメンさん、
どもです。
先に食べに行っちゃいました ^^;
＞麺'sさんが行かれたとなると、自分もチャレンジしなければ♪
＞平日に休み取れるかなぁ～（笑）
いやぁ 片道 2.5時間コースですよ・・・
来週火曜日に行きますか？ｗ
麺’s | 2014年12月6日 17:16＞ペンギン復業さん、
どもです。
こちらはずっーとチャンスを待ってました！！
＞こちら味もそうですが、店主の軽快なジョークも魅力ですよねぇ。
初訪問で烏賊も軽快なジョークも経験できてラッキーでしたｗ
＞焼肉のタレはリアルに出されました（笑
僕も目の前まで焼肉のタレがでてきましたｗ
ジョークだとわからずに実際に入れちゃう人もいるらしいですｗ
＞フッチャンさん、
初めまして！コメントありがとうございます。
烏賊嫌いは本当だったんですねｗ
ウサギを仕入れたので次はウサギの限定といってましたが、これはきっとジョークですよね？ｗ
埼玉方面にも是非食べに来てくださいね～♪
＞ラーメン大好き夫婦さん、
どもです。
仕事帰りにわざわざ反対の電車に乗って行くなんてアホですよねｗ
でもらーめんも店主さんの軽快なジョークも楽しめたので本当に満足でした。
帰りが遠かったですけどね ^^;
麺’s | 2014年12月6日 17:25
この日は久しぶりに千葉方面で仕事だったため、以前から気になっていたこちらのTwitter情報をチャックすると『今日も煮干濃麺に烏賊入れちゃいました。煮干濃麺 昼の部30食、夜の部15食でご提供予定です。』と魅力的なつぶやきが・・・
これはなんとしてでも食べたいですね～♪
仕事が終わりしだい猛ダッシュッで、帰り方向とは反対側の電車に乗り込んでいざ東千葉へ！！
こんな時じゃないとなかなか食べに行けないですからね～ｗ
お店に到着すると店内には誰もいませんよ～
あれ？今日はもうスープ切れなのかなぁと思いながら券売機の前でがっかりしていると・・
２階から店主さんが降りてきていらっしゃいませ～と迎えてくれました。
烏賊煮干の限定ってまだ残ってますか？と確認してみると
ギリギリあと１杯くらなら大丈夫ですよ～と嬉しいお言葉です (*^-^)ｂ
ほんとラッキーでした！！
ちょうど貸切でしたので、店主さんといろいろとお話させて頂きながら埼玉から来たことを話していると・・店主さんから寒いところ遠くまで食べに来てくれたので、味玉サービスしますと嬉しいサービスを頂きます。あざーす！！ m(__)m
スープを温めているとそれだけで、烏賊わたの美味しそうな香りが漂って来ますよ～♪
烏賊好きにはこの香りが堪りませんよ～♪ こんな香りを嗅ぐと日本酒が飲みたくなりますねｗ
ちなみに店主さんは、烏賊が嫌いでこの臭いも嫌いとのこと・・本当かな？ｗ
こちらの店主さんは、ジョークを飛ばしながらオペレーションされるとの噂なので・・
しばらくすると親しい感じの常連さんが訪問です。
調理しながら徐々に店主さんのジョーク（ボケですねｗ）が始まって楽しい雰囲気になりましたね～♪
この店主さんのジョークに対して心の中で（つっこみ）を入れていると急に自分にもフラれて楽しんでいるうちにご対麺です。、
それではスープから頂きます。
おおおおおっ！うめんでぃーーー！！
スープは、マニア好みの濃厚なドロ煮干タイプ。
これは鶏白湯由来の粘度みたいで、煮干しと鶏が喧嘩して途中から乱入した烏賊がイカったような。
強烈なスープ。苦味やエグミは鶏がまるっとまとめた好みの味ですよ～♪
麺は、低加水の細麺ストレート。
ボキボキした食感でドロっしたスープとよーく絡んでくれます。
具は、刻みタマネギ、岩海苔、鶏チャーシュー＆豚チャーシュー、味玉。
刻みタマネギは、ピリ辛くてシャキシャキした食感。
この濃厚な煮干しには必要なアイテムです。
岩海苔は、煮干し系では珍しいような。
食べやすいし磯の風味を楽しめますね。
鶏のレアチャーシューは、しっとりした食感で食べると中からハーブの香りがするタイプ。
豚チャーシューは、炙りチャーシュータイプで香ばしくってジューシューで美味い。
味玉は、オレンジレンジでとろーりウマウマです。
麺がなくなった頃に和え玉をお願いします。
「焼肉のタレ入れますか～？」
「和え玉を食べる時は鼻から食べるのがツーの食べ方ですよーと」
店主さんのジョークが炸裂でーすｗｗ
他の常連さんには、「チョコレートいれますか？」、「らーめんは１時間かけてじっくり作りますね」
とかだんだんどこまでがジョークでどこまでが本気かわからなくなってきますねｗ
そんなジョークを楽しみながら和え玉の登場です。
おおっ！めちゃ！！豪華な和え玉ですよ～♪
大きめな器には、細切りレアチャーシュー、煮干粉、メンマ、刻みタマネギ、柚子胡椒。
こんなに豪華な和え玉は始めてかも。
それでは、よーくまぜまぜして頂きます。
香味油と煮干粉が麺とよーく絡んで美味しいです。
途中で柚子胡椒を合わせて頂くと更に美味しくなります。
そして烏賊煮干スープを少しかけるて食べると麺の風味も増して美味いです。
最後にスープの方に和え玉を投入して一気に完食・完飲です。
いやぁ～遠くても食べに来て良かった！！
とても親しみやすい雰囲気の店主さんでおもしろ楽しく頂けました。
店主さんの素敵なボケもナイスですｗ
美味しいらーめんご馳走様でした。
近所だったらしょっちゅう通いたくなるお店ですね〜♪
次回は、うさぎの限定をやりますので是非！！と言ってましたよ！
さてこれはジョークなのか？本当なのか？ｗ 次回の限定が楽しみですねw