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【スープ】牛骨ベースの醤油スープ。牛骨の味がしっかりと出ていて味わい深い。牛骨ベースはともすると何だか洋風な雰囲気になるが、こちらはしっかりラーメンのスープに仕上がっています。醤油の濃さ、表面の油のバランスも良く、最後までぐいぐいいける。【麺】中細の縮れ麺。結構むっちり感もあり、縮れ麺特有の食感を感じさせながらも、ふっくらと美味い。【具】チャーシューやらぬチャー牛はローストビーフの感覚。最低限の味付けだが、それだけでも普通に美味い。メンマもあまり味付けは濃くない。ほうれん草はふっくらとしていてナイス。海苔はしっかりしたタイプ。ネギは出しゃばりすぎない感じが良い。味玉の味付けも薄すぎず濃すぎず、良い塩梅。ナルトは反り返るくらい薄～くカットされていて、寂しくなる。
jamira
べやん
さぴお
ぴーえむ
水商売
スペンサー
【麺】中細の縮れ麺。結構むっちり感もあり、縮れ麺特有の食感を感じさせながらも、ふっくらと美味い。
【具】チャーシューやらぬチャー牛はローストビーフの感覚。最低限の味付けだが、それだけでも普通に美味い。メンマもあまり味付けは濃くない。ほうれん草はふっくらとしていてナイス。海苔はしっかりしたタイプ。ネギは出しゃばりすぎない感じが良い。味玉の味付けも薄すぎず濃すぎず、良い塩梅。ナルトは反り返るくらい薄～くカットされていて、寂しくなる。