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「【限定】カニトマトつけ麺¥800」@麺屋 一燈の写真豚骨一燈で食べた2日後の3日。
二件目に選んだのは本店。

ゆっくり家を出て開店二時間弱前に整理券圏内をGET。

12月1日(月)~12月10日(木)までの昼夜各10食での10日間対決。
対決。
前提条件は↓
特徴:同じベースのスープを使い、各店が違うカエシ、油、トッピングで提供。
値段:3店舗共通 ¥800 並盛り200㌘
各店オリジナルトッピングで提供。
食後に100点満点で採点し用紙に記載。

ベースのスープは3店共通で、濃厚な鶏白湯に渡り蟹、トマト。ベースの段階では蟹が強く出ており、トマト感は僅か。
これが、3店舗それぞれ違って完成しているので面白い♪

本店は威風堂々勝ちに来た感じです!

具は、麺上に、低温調理鶏チャーシュー、豚肩ロースチャーシュー、ローストトマト、ブロッコリー。
つけ汁内には、刻み玉葱、万能ネギ。

サイドメニューでパエリア的なライス付、カニ爪、ムール貝、刻みトマト。

麺は中太ストレート麺。
茹で加減かためで、小麦感ありツルモッチリした美味しい麺。中盛り無料なパワープレーですが、並を選択して200㌘。

つけ汁は濃厚な鶏白湯に渡り蟹、トマトの出汁感。醤油ベースのカエシは小岩同様も、鶏、カニ濃厚の中に軽くトマトが効いて3店舗中一番バランシーな仕上がり♪
具材には同じく玉葱、ネギ。

具のローストトマトはそのままでかなり甘いトマト。ローストした甘味かかなり美味い。
つけ汁に入れると、酸味UPで一気にトマトカニつけ麺に!

鶏チャーは埋めのスライスでバジルが和えられシットリ柔らかです♪

豚チャーシューも柔らかさ程よい脂が心地よい仕上がり。

ブロッコリーは麺以上にスープを持ち上げ、身、茎共に異なる食感で楽しめます。

パエリア風ライスは半分そのままでいただきますが薄味ながらカニ出汁感がタップリのサフランライスで美味いサイドメニュー。半分にスープを書けるとカニの出汁感がアップし濃厚なリゾット風でメチャ美味♪

残りのスープは卓上potでスープ割。
カニとトマトの洋風スープで満腹finish♪

つけ汁自体は、個人的には僅かに小岩派となりましたが、バランスがもっとも優れており、具材、サイド含めた、トータルでの内容、コスパは3店舗中一番ではないでしょうか♪
麺増量、さらに具のボリューム、サイドメニュー等、支店に本店パワーを見せつける内容かと。ごちそうさまでした!

時を改めて最後はあちらへ。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

shunさん

流石っすね〜!行かれてますね〜。
800円であのボリュームは凄いっすよね。
自分もあちらは、微妙だったのですが、、、。

fucchan | 2014年12月5日 21:37

こんばんは〜

小岩と同点ですか。
ということは…

NORTH | 2014年12月5日 22:57

毎度です~

伯仲してるようですね。
まだここしか食べれてない~
昨晩は盛り上がってたね~

としくん | 2014年12月6日 07:03

こんにちは。
やはり。
コチラに軍配があがるんですかね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月6日 10:27

こんちくわ~。

残すはこちらのみ。
週明けに行ってきます。

富士山 | 2014年12月6日 11:36

互角の勝負でしたか。
後は小岩ですね。

ボクは小岩のみ狙います。

こんばんわ(^-^)
んー!素敵なビジュアルですねー♪♪♪彩り豊かでなんだか健康によさそうですよ!ローストトマトに興味深々です。うきうき(^-^)

koえび | 2014年12月6日 17:19

こんにちは~。
ワタクシも追随してきましたw
旨かったです。
画図等が華やかなのがまたテンション上がって
満足度高しです。

プリティ | 2014年12月7日 08:38

どうも~
蟹を凄い食べてますね(笑)
こちらの蟹が食べれて羨ましい。
蟹が相当強く効いているようで
これ、僕が食べたら逝きますよ(笑)

右京 | 2014年12月12日 19:21

どうもです!
亀コメ失礼!

結果ここが一位でしたな~
ちょっと私は不満でしたが(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年12月23日 19:38