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「塩ラーメン+味玉+叉焼飯」@中華蕎麦きみのの写真新宿区(1杯)  (閉店)
塩ラーメン750円、味玉120円、叉焼飯280円
初訪問
19時30分過ぎに入店で先客3名。
場所が何とも分かりにくい所で。
熱々スープは正に代表的な無課長な味わい。
塩分加減は抜群で繊細スープは多少の魚介が感知。
出汁の説明書に鶏、煮干し、昆布、椎茸とあります

上品すぎて拾えない^_^
鳴龍で以前に食べた小麦ヌーボーの塩に似ている感じ
三河屋製麺のストレートで滑らかでスルスル入る。
美味しいけど中盤からややコシが
長めのチャーは厚みもあり、肉自体は美味。
味玉はちょっと味付けが薄かった。

叉焼ご飯は飯は五穀米で旨かったのに・・
刻みチャーに紛れて大っ嫌いな椎茸がウヨウヨ(>_<)
叉焼ご飯を食べる時には目を瞑って食べた・・とても見て食えん。
でもクニュ~とした椎茸の食感は感知・・寒気が・・
こういう日に限って1人・・友人が居たら全パス出来たのに。
この次はチーズご飯にしますw

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜

ちょっと残念な感じですね〜
椎茸全パス歓迎です。(笑)

NORTH | 2014年12月12日 19:56

まいどー
上品な無化調だと大抵突き抜けはないですよね、まぁそういうのも美味しいけどまだパンチが欲しい年頃ですw

GJ | 2014年12月12日 19:58

どもです。
繊細そうな一杯ですね。
嫌いな椎茸がウヨウヨ..
夢に出てくるかもしれませんねw

ピップ | 2014年12月12日 21:06

ここも新宿区なんや~
まあ~ まあ~な感じやねんな~
アカンか~

うこんさま | 2014年12月12日 21:14

毎度です~

椎茸にやられましたか(笑)
長らくのBM店なんですが、なかなか順番が回ってきませんで。

としくん | 2014年12月12日 22:46

こんばんは。
久々のラー食、よかったですねー。
<醤油>を食べておとなしいと感じたのですが、
<塩>もそういう感じなんですね。
インパクトではなくじんわりな感じ、でしょうか。
<冷製 塩>は激ウマでしたよ。

おはようございます。
椎茸もダメなんですかあ。
好き嫌い多すぎ。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月13日 09:46

こんにちは。
椎茸は実は私も苦手です(笑)そして、塩ラーメンだと、上品すぎて味が拾えないってことが私もたまにあります。そういうときは、意外とスープが冷めた方が味が分かる気がします~ww

poti | 2014年12月13日 09:53

こんばんは。

今回は叉焼飯も合わせて微妙な感じですね。 
次回の仕切り直しラーメンとチーズ飯に期待します。

またぞう | 2014年12月13日 21:30

おはようございます
椎茸うようよ (笑)
だめなんですかぁ~~残念でしたね。

mocopapa(S852) | 2014年12月14日 09:06