なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(中盛・麺硬め・味濃いめ)+海苔」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真【訪問日:12月9日】

スケジュールの急な変更により、再訪する筈だった
BAKASOUL ASIAには行けず仕舞い…(ノД`)
ガックリ気分のまま定時を迎え、どこでフォローしようか考えたものの
結局、帰り途中にあるこちらへやって来ました。
オーダーは、あまりにも空きっ腹だったので
久々に中盛を選択。海苔といつもの好みも伝え
到着を待ちます。

今年三杯目のこちらですが、ブレを感じていた以前と違い
安定した気がしてならない程、本日も醤油×豚骨のバランスが綺麗にとれています。
明日も仕事なので、生憎とニンニク投下は我慢せざるを得なかったものの
代わりに投下した豆板醤が、この寒さにお誂え向きなピリ辛感を演出し
何だかんだ、今回も"流石総本山!"と言わしめる一杯でしたね。
どうもご馳走様です!!
次は、にんにくを気にせずに来られる日を選ぼうと思います(笑)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんばんわ。
横浜界隈って美味しい店で通し営業の店少ない気がします。
そしてその数少ない店も家系が主なのでなかなか時間外すとリカバリー難しい印象なのですが
十分すぎるリカバリーができたようで幸いです^^

アンペ | 2014年12月10日 19:37

こんにちは!
高得点ですね、、
いいですね!未訪問なので(;_;)/~~~

eddie | 2014年12月10日 22:08

こんばんは。
この日は、気になる会員メールが届いたブンブンブラウカフェか
味噌が気になる麺バカ息子等々、悩みましたが
結局、慣れ親しんだこちらに落ち着きました(笑)
自分の生活圏では、やはり家系の存在感が大きいですね~…。

saima | 2014年12月10日 22:11

eddieさん、こんばんは。
寒さによる補正もちょっぴり加わっているので、その辺りは差し引いてご覧下さい(笑)
タイミング次第では、大行列を目の当たりにしながら
順番を待たなければならない苦痛が伴うので
足を運ぶには、相当の覚悟もしくは代わりの店を要しますw

saima | 2014年12月10日 22:20

こんばんは。やはり時間帯によって味がブレないんですかね。何時頃行かれたんですか?

rei | 2014年12月11日 02:38

reiさん、おはようございます。
昨日は22時頃でした。前回も大体同じ位の時間帯なので
夜は比較的安定しているのかも知れませんね。
偶には違う味を求めて、昼間の方にも行きたいです。

saima | 2014年12月11日 06:49