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13:55訪問☆先客４小ワンタン麺ということで今日はこちらへスープは、シャバ系の煮干しの効いた永福町系の醤油味。本店に劣らない熱々さと魚介風味。麺は、中太ストレート。喉越し良好タイプ。ツルツルした感じは、○。具は、チャーシュー２枚に、ワンタン５個くらい、半分味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。チャーシューは、ややパサめな印象だが、肉味は○。ワンタンは、身は小さめだがかなり熱々で旨味もありますトータル的に、ファンが多いのも頷ける出汁感の強い風味豊かな一杯でした。ごちそうさまでした
やくまる
ゆう。
ken
メシマス・メニホーソ
まっくいん
ともひ２
小ワンタン麺
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の煮干しの効いた永福町系の醤油味。本店に劣らない熱々さと魚介風味。
麺は、中太ストレート。喉越し良好タイプ。ツルツルした感じは、○。
具は、チャーシュー２枚に、ワンタン５個くらい、半分味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、ややパサめな印象だが、肉味は○。
ワンタンは、身は小さめだがかなり熱々で旨味もあります
トータル的に、ファンが多いのも頷ける出汁感の強い風味豊かな一杯でした。
ごちそうさまでした