品達10周年限定!!
こちら支那そば きび 桃太郎外伝の品は「麺・ラ・イベリコ」なる商品。
実は、この品が一番気になっておりました!!
商品紹介のポスターの写真も一際輝いておりましたので（笑）
平日１５時過ぎの訪問で先客・後客共になし。他人事ながらちょっぴり心配な客入り（苦笑）
食券提示後、およそ６分でソイツと対麺です。
ををっ、写真どおりにキラキラしてますよｗ
早速スープを一口
なるほど、濁りの無いスープなのですが、力強さを感じますね～
正直なところ、どこぞのブランド豚を並べられても銘柄の違いを当てる自信など全く無いのですが、違いを感じさせる仕上がりのスープ。振りかけられているスパイスの香りもとっても品が良く、スペインな品というフレーズに妙に納得してしまいました。
塩ダレにはイビサ島の純粋海塩を使っているとの事。尖りの無い適度な塩梅が好印象。
具の豚さんの柔らかさと脂身の甘さと軽さがいいですね。
まぁ、何の注釈も無く提供されていたら、イベリコ豚って事に気付けるかどうか（苦笑）
細縮れな麺は歯切れのいいタイプ。
スープとの相性は絶妙の様子。麺量はやや控えめに感じましたが、バランスを考えると適量なんでしょうね。

今回いただいた品達１０周年限定品の中ではダントツに嵌る一杯でした!!
この日もサービスされた餃子についても過去と比して格段に印象が良かったです。
そんなこともあり、今まで品達でいただいた品の中では最高評価とさせていただきました。
といっても、価格設定を勘案しちゃうとなぁ・・・（苦笑）