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「北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺 ¥1000」@麺場 龍吟の写真年末挨拶の途中…

12月某日 初訪問
前回、麺屋 ごとうで奢ってもらった上司と行動。午前一番に守谷で挨拶廻り。移動中にこちらの看板を発見した上司が「此処に入ろう!」と。ここなら近くにあの店があるのに・・・と思いながら駐車とする。

お昼時にも関わらず客入りは少ない。カウンターはお一人のみ。大丈夫かな?と思いながら案内されたテーブル席へ。あっ、最初に云っておきますが味噌はあまり好きではありません。

上司が表題のメニューを発見。同じモノでイイよな?!という具合なアイコンタクトでメニューは決定する。ちなみにこの上司。痩せの大食い!という言葉がぴったりなお方だ。。。

提供は10分後。さすがにチャーシューのインパクトはあるなぁ~。

スープ。豚骨ベースなのだろうか?土台の動物系が弱い。まぁ味噌ラーメンは味噌が強いから…。味噌はなかなか良さそうだ。やはり土台の動物系が強ければもう少しインパクトがあると思われる。

麺。中太縮れタイプ。スープとの絡みは申し分なし。普通に旨い麺。麺量は150g位かな?! 

具材。チャーシュー、もやし、肉味噌、揚げネギ、ポテトフライ。チャーシューは表題通り炙られており香ばしい。味付けも良く厚みもありお値打ち。肉味噌は意外に効力を発揮。揚げネギはアクセントに。ポテトフライ・・・正直要らない。。。

標準的な味噌ラーメンかな。味噌の種類?!を北海道、信州、九州と区別しているのは特徴的。チャーシューの炙り加減や厚みは申し分なし!動物系が弱いスープは肉味噌でカバーしている・・・計算だとしたら参った。ポテトフライの意味は分らんが(北海道だから???)個人的には全く要らない具材。正直残した・・・。
御馳走様でした。
60点~69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。

※カレンダー&手帳が足りない今年の年末である(+_+)

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今回もご馳走ですかね?
選択肢はなさそうですが
素敵な上司ですね(^^)

YMK | 2014年12月25日 07:46

続いてどうもです!

おお!こちらも上司にゴッチですか?
いい上司をお持ちですね ^^
次回は、事前に食べたいお勧めのお店をインプットですねw

麺’s | 2014年12月25日 08:12

おはようございまーす!

柏ならアノのお店に行きたいところですね~。

まぁでも、ゴチなら仕方ないですなw

たく☆ | 2014年12月25日 09:30

意外と上司もラヲタだったりして!!??
まあ行きたい店があっても
「入ろう!」って云われちゃ仕方ないですねwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月25日 12:42

どうも~

そこは食いたいものを押し通さなきゃw
自分は普通に頼むでww

corey(活動終了) | 2014年12月25日 13:45

どもです〜。

ビジュアルはなかなか良さげナンですがね〜(^。^;)

出汁感弱っチな味噌はやはりイマイチですな。

よっしーR | 2014年12月25日 14:23

こんばんは!

上司と一緒だと、好きなお店に行けなくてツライですねェ〜
私がラー食の時は、お店の選択を任されてるので行きたいトコについてきてくれますけど。

カレンダーと手帳、足りないの一緒ッスm(._.)m

こんばんは~

北海道だからポテトなんだろうけど普通のフライよりも固揚げポテチみたいやつの方が合いそうな気もしますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年12月25日 22:30

こんばんわ~

痩せの大食い!!
ドキっwwって感じですが自分の場合こんなにチャーシューは要らないですからww
ポテトはビールのつまみにカラッと揚がったものが食べたいですねw(笑)

バスの運転手 | 2014年12月25日 22:43

こんばんは。
あの店のそばでしたかあ!
勿体無い。。。^_^
でもまたまた。。。同じものでいいよな?だったんですね。
素晴らしい上司ですね!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月26日 02:14

どうもです!
そして新年あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い申し上げます!

ここにいってしまったのですかい!
貴殿がしっかり語気を強めて知っているお店があるのでといわなきゃ!!!

じゃい(停滞中) | 2015年1月6日 08:03