Item: 陣取や
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

初の訪問。小田急江ノ島線中央林間駅の南、県道５０号線沿いにある。パッと見、和風な三角屋根の外観と赤地に黒文字で店名の貼られた看板が目に付く。駐車場は店の周辺に１０台くらい。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで約７０席ほど。昼飯時、客は私以５人。店は調理場の男性３人と接客の女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから店名を冠する「陣取ラーメン（７９０円）」を豚骨醤油・太麺でオーダー。待つこと８分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、茹でホウレンソウ、ノリ(３枚)、水菜、白髪ネギ、味玉（半分）がのっかっていて、スープは油がたっぷり浮いて溶け込んでもいそうな感じの濃い濁りのある白黄色の家系豚骨醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは豚骨醤油味。壱系な感じで鶏が強めに感じられ変なクリーミーさがあり私の好みではない。麺は細く断面が正方形の軽く縮れた柔めのシコシコした食感。堪能した。