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「つけめん かつお」@東葛MARUKAKU 南柏店の写真この間カツオのラーメンがよかったので再訪。

で今日はにんにくが駄目なのでカツオのつけ麺をチョイス。
つけ麺はこのてのつけ麺にしてはやや高いかな?
柏をイメージしちゃうとね。


つけ麺にしてみるとここの麺、そこまで太く感じない。
柏とは違うのかな?

ラーメンのスープよりは酸味と甘みが強い感じですが、
それがいい感じでした。

はじめてこの系列の群馬のお店で食べた時のいいイメージが蘇りました。

麺もこのスープならちょうどいい太さでした。
固めの茹で加減もいい感じ。


値段と量を考えると
柏の方が良い気がするけど…

味は満足。

ただ次はやっぱりラーメンにいっちゃうかな。

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