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「まぜそば チーズ揚げねぎ魚粉 850円」@東葛MARUKAKU 南柏店の写真3.5 20:20 南柏にある「東葛MARUKAKU」さんを初訪問。先客2名、後客5名。メニューが豊富なので、迷いましたが、券売機にでまぜそばの食券を購入し席へ。まぜそばはトッピングで「チーズ、揚げねぎ、魚粉、カレー、辛みなんとか」が選べるシステムで、自分はチーズ揚げねぎ魚粉を選択。待つこと9分ほどで、ニンニクは?と聞かれ、当然お願いして着丼です。

運ばれてきた丼はなかなかの盛りです。まずは上の野菜と格闘。ヤサイはシャキ系でほぼモヤシですが、少しキャベツも入っています。魚粉、ニンニク、チーズが上にのっているので野菜だけでも味があって食べられますね。ある程度減ったところで麺へ。麺は太麺でやや縮れたもの。ゴワゴワとした食感でジャンクな汁なし系にはピッタリだと思います。タレは豚感もある程度ありますが、醤油味が強くて、やや弱い印象。しかし、漬けニンニクと魚粉、チーズの効果もあり、十分ジャンク系まぜそばとして成立しています。この系統の漬けニンニクは生とは全然違う感じで自分は好きです。具は、そのほかにネギとチャーシュー。チャーシューは大ぶりで柔らかくて美味しいです。固形物完食後、少しだけタレもいただきました。こちら定休もなく、営業時間も長いので、また遅い時間帯にニンニク補給をしたくなったら利用したいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
トッピング豊富ですね~~
貧乏性の自分、全部と良いそうです^^

キング | 2015年3月9日 21:55

こんばんは。
こちらはかなりご無沙汰です。
まぜそば狙いで行きます!

あらけん | 2015年3月9日 22:33

おはようございます
結構ジャンクなマゼそばですね。魚粉がいい感じです。
営業時間が長く夜遅くまでやっているお店は、助かりますよね。

mocopapa(S852) | 2015年3月10日 06:37

おはようございます~

そうなんですよね~
見た目も味もそこそこいいんですけど・・・
もう一歩な旨み。弱い感じがしますね。

らーめんじじぃ | 2015年3月10日 07:59

キングさん、おはようございます。
自分は辛い物だけは除く習性があるので、今回はこのトッピングにしました。あと、カレーは大幅に味が変わってしまうと思ったので~

あらけんさん、おはようございます。
他のメニューも気になるので、自分も再訪したいと思います!

mocopapaさん、おはようございます。
魚粉はかなりいい働きしてましたね。営業時間が長いので、また仕事で遅くなった。けどニンニク補給したい的なときに利用します~♪

らーめんじじぃさん、おはようございます。
ほとんど完成してるんだけど、あと一歩って感じですよね~

poti | 2015年3月10日 08:14

こんにちは~♪

丼の半分近くを覆うチャーシューに注目しちゃいますが、これも二郎系のようですね。二郎と言えばやはりトッピング!チーズ以外は全てガッツリ入れたいですね~

人類兼麺類 | 2015年3月10日 08:27

こんにちは。

J系のまぜそばですか。
野菜が多いのは嬉しいですよね。
自分も食べたくなっちゃったな~

ayashi | 2015年3月10日 09:14

こんにちは!

便利で急に食べたくなったら良いですね!

Hiroshi | 2015年3月10日 10:51

こんにちは。

トッピングで自分好みの一杯を作り上げたいですね。

glucose | 2015年3月10日 15:41

人類兼麺類さん、おはようございます。
できればアブラマシとかもできるといいんですが、ここのお店はそのようなトッピングは書いてなかったですね~。そして、チーズは苦手なんですか?

ayashiさん、おはようございます。
直系とは違い、こちらは麺はそこまで多くなく、ヤサイはしっかりとのっているので、意外とヘルシーかもですねww

Hiroshiさん、おはようございます。
仕事帰りに無性にJ系が食べたい!ってときには最高です♪

glucoseさん、おはようございます。
トッピング豊富だと自分好みの食べ方ができるのがいいですよね~。J系や家系のいいところです!

poti | 2015年3月11日 08:24