4/15 19:55頃入店。先客2人、後客0人。

比較的、再訪度が高い麺屋 てつ。
採点が高くはありませんが、一応お気に入りのお店の一つです。
JR常磐線の十王駅(旧川尻駅)の近くにあります。
年末以来の来店ですが、期間限定メニューなんてあるんですね。
…初志貫徹は大切ですｗ
注文したのは蔵出し味噌らーめんドッカン野菜盛り。

待つこと大体9分後に注文した品が登場。
盛りが少ないのは一目瞭然ですｗ
具は、バラ肉チャーシュー1枚、海苔1枚、白菜、もやし、ニンジン、玉ねぎ、メンマ、刻みネギ。
バラ肉チャーシューは非常に柔らかいですが、肉の旨味などはまずまずですかね。
白菜、もやし、ニンジン、玉ねぎは茹でたもので、ちょっと茹で過ぎ感があります。
メンマは薄味・甘目の味わいで、適度な歯応えがありますね。
麺は中位のやや平打ち気味の麺で、よじれが入っています。
加水率が高めの麺なので、ツルっとした食感が良く、麺の旨味も楽しめますね。
スープは蔵出し味噌という自家製味噌らしいですが、赤味噌の風味に近い味わいです。
ベースの魚介出汁はきちんと感じられますよ。
表面上のラードは意外と多目で、更に背脂も入っていますがこってり味噌というよりあっさり味噌という印象が強いです。
このお陰で熱々スープ、前半は魚介出汁＋味噌を楽しめますが、後半になっても熱々スープなので、急いで食べると舌を火傷します(笑)
舌を火傷してしまうと、魚介出汁の繊細な感じは判らなくなり、味噌＋背脂の効果で甘味を感じるスープに変化していきます。
スープは7割程度飲み干し残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)

具の盛りが非常に少ないのにドッカン野菜盛りというネーミングは如何なものか…。
ノーマルの味噌も採点し直した方が良いかも知れませんが、そんなに採点は変わらないと思います。