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深夜0時に訪問。先客0。後客4人。前回は極ラーメン塩をいただいたので今回は醤油にしました。麺硬め。油多めでオーダー。先客が居なかったので数分にて着丼。東京とんこつの割りにはかなりアッサリした印象。本店の何年か前に聞いたウサワとはちがいましたね。最近かなりコッテリラーメン濃いめを食していたので舌が麻痺したのか?麺は硬めでオーダーしたのでしっかりした歯ごたえ。ストレートなのかな?気のせいかものびるのはやいかしら?チャーシューは焦がしチャーシューでしたが、うぅん…あまりパッとした印象はないな。全体的にキレイにまとまったラーメンでした。(見た目がね)しかし美味しく完食!ご馳走様でした。
先客0。後客4人。
前回は極ラーメン塩をいただいたので今回は醤油にしました。
麺硬め。油多めでオーダー。
先客が居なかったので数分にて着丼。
東京とんこつの割りにはかなりアッサリした印象。
本店の何年か前に聞いたウサワとはちがいましたね。
最近かなりコッテリラーメン濃いめを食していたので舌が麻痺したのか?
麺は硬めでオーダーしたのでしっかりした歯ごたえ。
ストレートなのかな?
気のせいかものびるのはやいかしら?
チャーシューは焦がしチャーシューでしたが、うぅん…あまりパッとした印象はないな。
全体的にキレイにまとまったラーメンでした。
(見た目がね)
しかし美味しく完食!
ご馳走様でした。