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「木曜限定 鶏白湯煮干(800円)+味玉+レアチャーシュー」@麺や 飛来の写真12月11日(木)11時20分頃訪問。シャッターズ一番乗り、開店後すぐに満席で待ち発生。

この日は体調が良くない為、一日お休みをいただき病院へ。
薬を処方していただき、また薬を吸引して少し楽になりました。
昼はどうしようと考えたら、木曜日なことを思い出しました。
またとないチャンス、高速をゆっくり水戸まで向かいました。
雨の中、ポールをゲット。
定刻となり、暖簾がかかってオープンとなりました。
券売機で食券を購入します。
女性店員さんへ渡して、カウンターの奥の席へ。

程なくしてご対麺となりました。

早速スープから。
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動物系は濃厚な鶏白湯。
そこへ煮干しを加えた鶏煮干のスープですね。
ビター感はやや控え気味ですが、しっかりとうまみが出ていますね。
少しトロンとした感じで好みの美味しい味わいです。

続いて麺を。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11966279265-13162757708.html

細麺は加水率やや低めのストレート系。
茹で加減固めで理想的な仕上がり。
心地よい歯切れとしなやかさをもった麺ですね。
トロンとしたスープをまとって美味しいですね。
麺量は150g前後。

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱類、板海苔。

チャーシューは豚バラロール。
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表面が炙られており柔らかく美味しいですね。

そして追加のレアチャーシュー。
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きれいな仕上がりで、しっとりと美味しいですね。

味玉は程よいゼリー状。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11966279265-13162758099.html

きちんとした処理された刻み玉葱が多めにのっているのが嬉しいですね。
板海苔もついており、具材も充実しています。

美味しくいただき完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11966279265-13162758098.html

ん~ずーーっと食べたかった木曜日限定。
ようやくいただくことが出来ました。美味しかったです。
まだ未食のデフォメニューも多いので、限定にとらわれずまたお邪魔したいと思います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

優しい煮干でしたね♪
お身体大丈夫ですか?
体調が悪いのに移動してラーメンってところが(汗)

うまこ | 2014年12月21日 09:31

こんにちは。

体調は大丈夫でしょうか?
平日の限定憧れです(^ ^)
ラーメンで元気出して下さい!?

りっきー | 2014年12月21日 09:55

こんちには。
体調が悪いなか、高速で遠征。
頑張りましたね~。

あらけん | 2014年12月21日 10:01

おはようございます。
炙りとレアの二種類のチャーシューがおいしそうです。
栄養たっぷりの鶏ニボスープで良くなられましたか?(*^^)v

店の名はライフ | 2014年12月21日 10:25

こんにちは。体調大丈夫ですか?
お休みしても高速で水戸までいらっしゃるとはラーメンが特効薬かもですね^^
狙ってます!何とか食べたいと思うのですが〜。

あやちゃん | 2014年12月21日 11:07

こんにちは〜

麺が少し細めでしょうか。
スープの粘度はかなりありそうですね。
チャーシューがまたいいですね〜
どうかお身体を大切に。

NORTH | 2014年12月21日 11:22

こんちくわ~。

美味しそうですね~

お大事になさって下さい。

富士山 | 2014年12月21日 11:25

こんにちは。

程よく木曜限定ゲットできて良かったですね。
来月もまたのお越しをお待ちしております。

glucose | 2014年12月21日 11:59

どうもです^^

鶏白湯煮干良いですねぇ~♪
分量間違えて大量投入しちゃったら大変(笑)

年末差し掛かって参りました
お身体ご自愛下さいね

きくちゃん | 2014年12月21日 14:23

こんにちわ~

調子が悪くてもラー食したいって気持ちは分かりますよw

でも睡眠が一番ですかね~w
お大事に~

たく☆ | 2014年12月21日 15:02

こんばんは.
木曜限定ですね.ハードル高すぎて,ほんとに病気にでもならなきゃ食べに行けないです.
ともかくお体,大切にしてください.

Paul | 2014年12月21日 17:48

もももさん,どうもです。
食べすぎです。
火とのこと言えませんが……(笑)

RAMENOID | 2014年12月21日 20:07

こんばんはぁ~
また調子悪いですかぁ~ やっぱり少しやめた方が・・・
私だって先週連続3日食べませんでしたよ。
お仕事でも胃腸疲れるんですから

mocopapa(S852) | 2014年12月21日 21:14

毎度です~

ネ申ネ土には敵わないと思いますが、
普通以上に美味しそうな、レベルの高い一杯に思えます♪

としくん | 2014年12月21日 21:27

どももも~♪

おカラダ大丈夫ですか?
そんな時に狙うは曜日限定の一杯??
ナイス麺治療(苦笑)

ももたろう | 2014年12月21日 23:50

こんばんは。

木曜限定の鶏白湯煮干し食べて見たいですね
平日木曜なのが残念です。

きくりん(H,K)  | 2014年12月22日 01:22