ちょっと間が空いてしまった飛来さんへ新年のご挨拶～♪
今月の木曜限定「焼煮干らーめん」にことごとくフラれています
夜まで残らないのですよね･･･ｸﾞﾔﾁﾞｰ!!!

飛飛らーめんをいただこうと思っていましたが、突如気が変わり、つけ麺気分に
久しぶりだから良いものにしようっと表題の「肉つけ麺」を選択です
最近ではつけ麺なら濃厚系も好んでいただけるようになりましたからね
麺量はデフォで250gですので、200gに減らしていただきました

届いた１杯は、パッと見は普通のつけ麺
でも丁寧に仕上げられていてとても美味しそう♪
まずは麺そのものをいただいてみますと、独特の香りのするやや褐色な太麺で、
中加水っぽいヨレがあるムチムチタイプ
ハズレはないですね、この系統の麺は好みです
以前、辛いつけ麺をいただいたことがあるのですが、同じ麺だったかな～･･･

つけ汁はさらりとしたトロミのあるもので、カテゴリーとしては豚魚
ライトなもので、細かいざらつきは野菜なのでしょうか（違っていたらｽﾐﾏｾﾝ）
私には重たさがなくとてもいただきやすいです
たっぷりのつけ汁なので、贅沢～
大量に残ってしまうのではないかという心配はのちに杞憂となりまして
ドロドロではないのに麺にまとわりつくのです

つけ汁の中には大きめのバラブロックチャーシューがこれでもか～！と入れられています
つけ汁が多いというより、このチャーシューが多いのか！！！
麺の器に２種のチャーシューがのっていたので、その時点で「肉つけ麺」だと思っていました
笑っちゃうくらい肉肉しい（笑）

他の具材は、大きな断面のローストチャーシュー、片面が炙られたバラロールチャーシュー
穂先メンマが２本、味玉が半分、板海苔
つけ汁の薬味は刻み玉ねぎと青ネギ２種だったかと

肉がボディーブローのように胃袋に効いてきます
美味しい、だけど、肉多過ぎた･･･そしてボッチなので誰も助けてもらえない･･･
なんとも贅沢な苦しみを感じつつ完食です♪
なんだかんだ言って美味しいから食べちゃうのですｗ
でもスープ割はいただく余裕がなかったですわ

特製ばりに豪華な１杯でした!!!
特につけ汁の中のバラブロックがやわやわで美味しかった～！
でも次回いただくなら普通のつけ麺にしよっと（笑）
ご馳走様でした、飛来さん　今年もお世話になりま～す♪


※価格が変更になっていましたので、データを修正しておきました