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「【木・土曜日限定】鶏白湯SOBA+ビール+ETC」@麺屋 Hulu-luの写真12/18 19:20頃

この日は以前から食べたかったこちらの鶏白湯を頂きに麺友さんと訪問です。

店内ほぼ満席です。店内で、すこしだけ待ってからカウンター席へ。
まずは、ハートランドビールと水餃子でアイドリングです。
次にハワイアンビールと素敵なおつまみでビールが進みますね~♪

そしてちょうどよいタイミングでご対麺です。

それではスープから頂きます。
スープは、おや?
これは美味い!!!

スープは、よくある濃厚でとろっとした鶏白湯とは違って、なんとなく長崎ちゃんぽん系に近いさらっとしていて独創的な鶏白湯ですよ~♪ ブラックペッパーの効きも好みの味でマジで美味い!!

麺は、自家製麺の全粒粉入りで低加水タイプの細麺ストレート。
ポキポキとした食感が堪らないです!!
この麺マジ美味い!!

具は、鶏そぼろ、味玉、カイワレ、バジル、もやし、タマネギ、細切りメンマ、糸唐辛子。

バジル、カイワレ、タマネギがいいアクセントになっていて食感とピリ辛な刺激で楽しませてくれます。

いやぁ~これは癖になりそうな鶏白湯ですね。
美味しいらーめんご馳走様でした。

また食べたくなる美味しい一杯でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

おはようございます!

そうなんですか〜
独特な鶏白湯なんですね〜
これは食べてみないといけませんね。(笑)

NORTH | 2014年12月20日 07:22

おはようございますm(_ _)m
池袋に行く用事が最近無いのですが、とてもお洒落で美味しそうですねー♪♪♪池袋一本だから行きやすいので来年は頑張ります(^-^)

koえび | 2014年12月20日 08:08

こんにちは〜。

コチラはズーっと狙っていますが
今年も訪問出来ませんた..w
ら、来年こそは..(^。^;)

よっしーR | 2014年12月20日 09:38

おお!
絶賛ですねー。
自作ラーメンは鶏白湯にしようと思っているので、勉強を兼ねて行かねば!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年12月20日 10:09

こんにちは。
行きたかったんですが仕事で・・・残念でした。
曜日でメニューが違うので狙って行かないとね!

mocopapa(S852) | 2014年12月20日 14:07

こんにちは^ ^
さらっとした鶏白湯もいいですね♪( ´▽`)
麺も美味しそうです!
来年は東京にもラーメン食べに行きたいです!

ヒデ | 2014年12月20日 14:31

こんちわわ~♪

これは美味しそうですなぁ~(^^♪
曜日限定とは、もったいない
レギュラー化希望でッス♡

ももたろう | 2014年12月20日 14:57

続いてどうも~

コレはご一緒したかったですーww
ラーメンも気になりますがこちらでビールを飲んでみたいです♪

バスの運転手 | 2014年12月20日 17:18

こんばんはー
スープは独創的でブラックペッパーが良く合うんですね
オリジナルティー溢れてますね

キング | 2014年12月20日 23:21

ども~
此処は未訪なんですよ、池袋界隈なのにw
年内はちょっと無理ですが来年は狙っています!!

はち ~減量中~ | 2014年12月21日 07:18

こんばんは~。
先日、池袋にいたので狙いたかったのですが
久々に大勝軒が喰いたくなったので南池袋大勝軒へ
向かってしまいました。。。結果、何故か武蔵の二天で頂くことになったのですがw
コチラ、なかなか頂くチャンスが訪れませんが、何とか狙ってみたいです!

プリティ | 2014年12月21日 19:54