2014年末のラーメンめぐり　パート９♪
ちべたいどしゃぶりの夜、こんな日ならすいてるだろうと我家さんへ～
と、思ったら満席状態でした（汗）　やや待って空いた席へ着席です♪

こちらの裏メニューは前にいただいたことがあるのですが、
最近も麺友さん達が頼んでいたのを見て、たまらずお願いしました
「辛まぜ」810円の食券を買って、「カレまぜ」でとコールです
※どなたでもいただけますが、材料の関係上、食券購入前にお店にご確認くださいね！

店主さんの水切りの音を聞きながら待つ内に着丼♪
特製のようなヴィジュアル！早速、麺からいただきま～す♪
手前の方からそっと麺を引きずりだすとそこからは醤油なタレが見えます
土台のタレは通常のまぜそばと同様のようで、ほんのり甘く魚介も感じるさらりとしたもの
奥の方からはカレーが襲ってきます
カレーとタレを混ぜずに入れられているのでしょうか？
２種の味わいを感じて面白いです

具材は、美しいピンクのレアチャーシュー
大きく豪華なものですが、いただきやすいようにカットされています
これで１枚分？かなりの大きさなのでしょうね～

麺は加水率中～やや高めの太麺
何もコールしませんでしたが、熱盛りでホカホカですね
コシがあって滑らかな麺で、麺量は250ｇくらいに感じました（食べ過ぎ～）

真ん中には辛ミンチ　この辛ミンチ、ちょっと辛め且つ油っこさがなくて好きです
そのままの辛ミンチをいただいてみると、こちらにもカレーを合えてあったのかな？
口の中がカレーになっていたので、そう感じただけかもしれません
上に乗せられた卵黄の色が映えますね

他の具材は、多めの太メンマ、細ネギ、みじん切りの玉ねぎ、刻み海苔、煮干粉
真っ赤な福神漬けは我家さんらしいです
味玉は中身トロリタイプ

よ～く混ぜていただくと、辛ミンチと相まってピリ辛な大人向けのカレー味に
その強めのカレー感に煮干粉が和のような味わいもプラス
時折、福神漬けが食感と甘さを与えてくれます
カレー好きにはたまらないですね！

最後に多めの具材が残ってしまいました
お腹に余裕があれば、少しライスを入れていただくのもよいでしょう
どちらかというと、タレや具材の量が大盛り向けなのかな？
もう少し少なくてよいような気がしました（私にはもったいないので）

大満足、大満腹で完食♪
前にいただいた時よりも豪華になっていて、嬉しかったです
味はもちろん当初にいただいたもの同様いやそれ以上に好みでした
ご近所の我家さん、また来年もお世話になりますので、よろしくお願いします♪