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よく下調べをせずに、定休日のよしかわにフラれ、急きょ、コチラに方針転換本日、初訪です初訪といっても、都内にある支店は既訪済、埼玉県内1位の本店、スーパーコンピューターからもずっとお勧めされていたので、なにやら肩の荷が下りたような感じでした同行者は濃厚らーめんをチョイス、二代目ではかれつけを食べたので、表題をチョイスです外待ち5名、中待ち5名、着席まで20分ほどですぐに配膳されました自家製極太麺はどっしりとした重みとコシの強さ、粉の密度も高く、さすがの有名店の風格つけ汁もヘビーなドロ系ですが、意外とあと口にしつこさは残りません麺を食べるごとにつけ汁がみるみる減っていくのがわかります既に食傷気味の方も多い、典型的なマタオマ系ではありますが、やはりその先駆的な存在のひとつはハイクオリティだと思いますスープ割は、一気に魚介と柚子の風味で軽くなります美味しかったです
よく下調べをせずに、定休日のよしかわにフラれ、急きょ、コチラに方針転換
本日、初訪です
初訪といっても、都内にある支店は既訪済、埼玉県内1位の本店、スーパーコン
ピューターからもずっとお勧めされていたので、なにやら肩の荷が下りたような
感じでした
同行者は濃厚らーめんをチョイス、二代目ではかれつけを食べたので、表題を
チョイスです
外待ち5名、中待ち5名、着席まで20分ほどですぐに配膳されました
自家製極太麺はどっしりとした重みとコシの強さ、粉の密度も高く、さすがの
有名店の風格
つけ汁もヘビーなドロ系ですが、意外とあと口にしつこさは残りません
麺を食べるごとにつけ汁がみるみる減っていくのがわかります
既に食傷気味の方も多い、典型的なマタオマ系ではありますが、やはりその先駆
的な存在のひとつはハイクオリティだと思います
スープ割は、一気に魚介と柚子の風味で軽くなります
美味しかったです