定番の豚骨魚介で、この手の味は濃厚過ぎてしつこくなりがちだが、しっかりとした旨味を保ちながらも、しつこすぎないすっきりさがあり、非常に食べやすいスープ。唯一の欠点はツルットしたタイプの麺に絡みづらく、スープを直に飲まないと味が物足りない点。かといって麺とからむように粘度がますと、しつこくなりそうなので難しいところだ。
その麺はムッチリとワッシリの中間ぐらいの噛み心地。なかなか良い食感で美味しい麺だ。中盛360gが無料なのもありがたい。見た目は物凄い量に見えたが、丼の底にはすのこが入っていてちょい上げ底。これにより水っぽくなるのも防がれている。
○得というだけあり具は豪華で、チャーシュー４枚とメンマたっぷり、味玉がつく。だがチャーシューが残念。あまり味付けは無く、脂身も少なくパッサリとした食感。何故このチャーシューなのか不思議でたまらない。メンマはクニュッとした少し細いもので、良い食感で味付けも好き。味玉は半分に切られていい感じの見た目。味の方も適度に染みていてなかなか。具の全体としてはチャーシューだけが残念で、この内容だったら○得ではなくて、普通のつけ麺に味玉プラスの方がいいかも。
最後にスープ割りだが、見ているととても丁寧に作っていた。スープをただ入れるだけでなく、丁寧にスープを注ぎ、ネギ、魚粉が綺麗にトッピングされてくる。味もこれまたすっきりと飲める感じで、あっという間に完飲してしまった。

2007年7月にオープンして間もなく人気となった有名店。店主はイタリアン出身だそうだが、イタリアンの要素は無くもろ大勝軒インスパイア系といった感じ。代々木駅から代ゼミの横の斜めの道をずっと下っていくとひっそりとある。店内はオープンしてそんなに経っていないため非常に綺麗。店員の服装もしっかりと揃えられていて清潔感があって好感触。それぞれの店員がそれぞれに一生懸命に取り組んでいてしっかりとした接客態度。味だけでなくほかでも満足できるこういう店は大好きだ。