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口頭注文しお会計を済ませ、ブザーを受け取り待つことおよそ9分でソイツと対麺です。こちらのお店の商品にしては冠どおりに「ガッツリ」としたビジュアル。標高は無いのですが、お野菜やらメンマやらが丼からはみ出してますよ(笑)前回訪問時にいただいた‘信州風味’な味噌と幾分雰囲気が異なる様子。といっても、ベースを変えてきている訳ではなさそうなので、ブレの範囲なのかなぁと。もしくは、甘辛く煮付けられた豚さんによるところもあるのかもしれません。しっかりと炒められ炊かれたお野菜はスープとの馴染みがいいですね~中太で不揃いな形状な麺はスープと良く絡みますね。薬味のネギの甘さも印象的でした。前回、信州風味味噌をいただいた際もまずまずの好印象だったのですが、今回もそこそこ高い満足感を得ることが出来ました!!開店から約一年を経過。当初はコレといった印象は無かったのですが、味噌については悪くないですね~提供期間中にもう一度味噌は食べておこうと思います。
こちらのお店の商品にしては冠どおりに「ガッツリ」としたビジュアル。
標高は無いのですが、お野菜やらメンマやらが丼からはみ出してますよ(笑)
前回訪問時にいただいた‘信州風味’な味噌と幾分雰囲気が異なる様子。
といっても、ベースを変えてきている訳ではなさそうなので、ブレの範囲なのかなぁと。
もしくは、甘辛く煮付けられた豚さんによるところもあるのかもしれません。
しっかりと炒められ炊かれたお野菜はスープとの馴染みがいいですね~
中太で不揃いな形状な麺はスープと良く絡みますね。
薬味のネギの甘さも印象的でした。
前回、信州風味味噌をいただいた際もまずまずの好印象だったのですが、今回もそこそこ高い満足感を得ることが出来ました!!
開店から約一年を経過。
当初はコレといった印象は無かったのですが、味噌については悪くないですね~
提供期間中にもう一度味噌は食べておこうと思います。