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何だか無性に旨い鶏白湯のスープが啜りたくなって、こちらへ。やっぱり旨いです！トロっとした鶏白湯のスープに、かなり強めな魚介出汁！魚粉入れてるのか、魚介の苦味が鶏の甘みと拮抗してる感じでホント旨い！表面にかかった唐辛子がまたスープをキリッと引き締める！麺は、やや太めの四角い麺。スープをよく絡めて引き上げます。牛モツは表面をバーナーで炙ってあり、旨さとクニクニした食感が楽しめるけど、スープを邪魔しない程度の存在感。過去のレビューにはスープがしょっぱいとあったけど、日によってコンディションが違うんでしょう。僕も塩辛いのは苦手だけど、今日は問題なく両手で器を仰って全汁してしまいました！！！
宇治家
Ra麺@答えくん
山田村小僧
もえのすけ
闘将‼︎拉麺男
やっぱり旨いです！トロっとした鶏白湯のスープに、かなり強めな魚介出汁！魚粉入れてるのか、魚介の苦味が鶏の甘みと拮抗してる感じでホント旨い！表面にかかった唐辛子がまたスープをキリッと引き締める！
麺は、やや太めの四角い麺。スープをよく絡めて引き上げます。牛モツは表面をバーナーで炙ってあり、旨さとクニクニした食感が楽しめるけど、スープを邪魔しない程度の存在感。
過去のレビューにはスープがしょっぱいとあったけど、日によってコンディションが違うんでしょう。僕も塩辛いのは苦手だけど、今日は問題なく両手で器を仰って全汁してしまいました！！！