１２月２３日（火・祝）１２時３０分訪問(^_^)v
開店日　２０１４年７月１８日
７月に開店になっていながら未訪問になっていたこの店。
やっと訪問出来ましたm(__)m
駐車場は広く、大型トラックも駐められるようになっている関係でドライバーのお客さんが多いようです。
しかし、豚骨醤油ラーメンで５００円、替え玉５０円と言うのは安いですよね(^_^)v
その上、平日にサービスデーを設けていたりとお得感が多いようです。
ですからお客さんが途切れないですね(^_^)v
入り口左手の食券機で「醤油ラーメン（５００円）」を購入してカウンター席に着きます。
食券を回収しに来た店員さんから麺の硬さ・脂・味などの確認が有りましたので麺はバリカタ、後は普通でお願いしました。
カウンター上には醤油ダレや辛子高菜、紅生姜などが有ります。
細麺ですからすぐに注文の品が到着(^_^)v
しっかり乳化していますがあまりクドくなさそうです。
食券機の前で店員さんが他のお客さんに「豚骨スープですがクリーミィでサッパリしたスープ」と説明していましたが、その通りの見た目です。
まずはスープから飲んでみます。
うん、確かに豚骨の旨味はしっかり出ていますが、アブラは控えめな炊き加減ですね。
上に掛けてあるマー油もなかなか効果的です。
やや醤油ダレが強めにも思えますが替え玉のことを考えるとコレでいい気もします(^^ゞ
麺はお馴染みの低加水の細麺ストレートですがバリカタにしてはやや柔らかいか？
まあ、硬さに基準があるわけではありませんから(^^ゞ
次回からもう１段硬めの「ハリガネ」にすれば良い話ですが(^_^;)
麺はまあ、普通かな(^_^;)
でも、替え玉２回しても６００円ならお得ですがこの前に二郎系を一杯食べているので替え玉はやめておきましたがスープまで完飲。
髄はほとんどありませんでしたね(^_^;)