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「旨辛+味玉(900円)」@自家製麺SHINの写真あっちょ~限定煮干しを喰いはぐれ。でも満足だわよのカラ醤油麺

 期間限定にて煮干し提供。ソッコー行きたかったんですが、なかなか時間が取れずにこの日までお預け。此処ならハズレはないですからね~ 楽しみ愉しみ。

 平日11時40分で・・・・え? 並びがありません。どーいうことでしょ??

 「本日、申し訳ありませんが、限定の煮干しは提供しておりません」。

 は? 店外掲示に無情の文字が。嗚呼、なんということでしょ! それでももしかするとボクのために一杯だけあるとか? まあ入ってみましょうね~

 先客、なんとまあ2人とは・・・後からも4人程度。こんなことは今までなかった、ボクがお店から離れて行く~♪ そんなことはしませんが・・・

 「ごめんね~ 煮干し目当てでしょ? 実はね、昨日仕込んでいたら、チャーシューが爆発しちゃったの。それでとんでもない味になっちゃたのね~」とかあさんが言うの・・・どういうこっちゃ?

 要はスープ仕込みの際、チャーシューも一緒に煮込んでいて、原因は定かではありませんが、チャーシューがバンッツって破裂したそうな。それでスープがダメになったそうな。そんなことあるんだね~ 「でも怪我しなかったから」。そうですよね、何よりです。

 此処、コレまだ喰ってないんでね~ 中辛指定、およそ8分でお待ちどさんね~ほぉ~カラソだね~ んではいただきます~

 お。コレもなかなかいいぢゃんね。豚骨、鶏などお使いとのことですが、かなりしっかり鰹感。和的な雰囲気でナイスですぜ。辛味もしっかりしてますが、スープを壊すほどではありません。
 
 相かわらず麺もスンバラシイ。フランスパンにつかう小麦粉使用で独特の食感。パッツンと切れる、というより離れる感じは・・・・嗚呼、この麺、絶対煮干しに合うよな。

 煮干し不提供でチャーシュー一枚サービスさ。味玉ほか、具は特筆ありませんけど、いずれも不満なぞはなし。

 やっぱり此処はレギュラーも旨いわ。元々この辛いらーめんも賄いだったとか。結構イケるんでオカミがお客に食べてもらおうとなったそうな。結構満足ごちそーさん。

 さあ、限定煮干し、1月上旬までやってるぜ。んではアタシもレッツラゴン~

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは〜

七種の煮干し食べたいですよ〜
行きますよ〜

NORTH | 2014年12月23日 20:14

あっ!
ぶるさん!
あのチャーシュー爆発の日に行ったんだあ。
なんかぶるさんらしいなあ。^_^

でもね。旨辛の方が私は好きです。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月23日 20:51

どうもです!
こちら未だ未訪で…。
限定煮干食べたいっす♪

shun | 2014年12月23日 21:17

こんばんは。
こちらも又行きたいんですが、横浜方面は宿題がたまってます~
今度行ったら、辛いの食べたいです~

kamepi- | 2014年12月23日 22:03

辛くないヤツで
いってみたいですw

YMK | 2014年12月24日 08:16

此処でも良かったんですがね~!

サンキュ~です!!

junjun | 2014年12月24日 08:57

毎度です~

>それでももしかするとボクのために一杯だけあるとか?
残念でした~こういう日も有りますね^^
でもこれもなかなかだったようで・・・。
私には無理ですが。

としくん | 2014年12月24日 09:54

ぶるさん、おはようございます。

限定煮干し無買ったのは残念でした(>_<) でも、レギュラー陣が強力だから救われますよね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年12月27日 09:32