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「七種の煮干し+味玉(850円)」@自家製麺SHINの写真喰いっぱぐれた煮干しを求めてリベンジさ 流石納得の煮干し七種類麺

 さあ、リベンジですw

 平日11時25分。一番乗り、後客多数で中待ち発生。無論、掲題のモノ券売機で求めて着席。およそ8分でおまちどさんだ~ んではいただきます~

 おお~ いいぢゃんね~ 煮干し感はライトウエルター級。鰯だけでなく、鯵・ウルメ・小鯛・アゴと煮干し7種類使ってるんで、鰮ダイレクト感はないけんど、アゴあたりの特有の少々癖のある、それでいてどこか上品で・・・解説不要やね。喰ってみりゃ解かるw あと、味玉は鰹風味なんで、魚感は抜群やね。

 ほとんどエグミないものの、煮干し感は強めなんで、煮干しあんまり得意でないという方にはオススメできんけどね。

 麺はいつものパッツン麺。これは煮干しスープにあいまっせ~
 
 低温調理のチャーシューはしっとり2枚。「ちっちゃいんで2枚です~」とオカミ。ボクだけでないよ~お隣の方も2枚だったよ~ これは秀逸。あとは多めの刻み葱、三つ葉、柚子とかなりシンプル。

 デフォ750円なら大満足。煮干しがもうチョイ強いか、masaさんの仰るように清湯系なら満点だったかも~ ともかくこのお店はハズレなし。JR東神奈川駅(京急仲木戸駅)から東横線反町駅まで歩くと、らぁめん 夢 、 ラーメン星印 とRDBポイント80点超のお店が続くんやけど、目下のところココがトップ。でも、このエリアに来ると、確かに迷うね~ 結構満足ごちそーさん~

 やっぱ、煮干しはいいね~ 短い年末年始の休みやけんど、いっちょ煮干し祭りでもやったるかい~ということで、もう一丁、煮干し行ったれ~

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

ありゃぁ〜。
ぶるさん、通ってるう。
大台行きましたかあ。良かったあ。リベンジ成功!
カアサン、清湯やるかも。。。^_^
ね。カアサン。

チキン南蛮食いて〜。
^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月24日 20:03

こんばんは。
ウエルター級くらいなら丁度好みかな~
来年狙ってみます。

kamepi- | 2014年12月24日 21:17

毎度です~

執念のリベンジやなあ。
しかも大台、やっぱり旨いんだ~
しかしこの辺り、悩ましいエリアですね~(@_@;)

としくん | 2014年12月24日 21:34

どもです。
貴殿も危うく満点ですか!
アゴは食べたことが有りますが、今度は七種の煮干ですか!
明日、行きます!
嘘だけど!
気持ちはね..

ピップ | 2014年12月24日 21:48

おっと、宣言通り!

そして高得点!

スバラシス!

しかも女将とも親密?

ステキ!

あかいら! | 2014年12月25日 00:18

こんばんは!

いいなーーー 食べれたんですね! 裏山しいです

Hiroshi | 2014年12月25日 00:53

綺麗ですねぇ~
確実に好きです。これw

YMK | 2014年12月25日 09:21

こんにちは〜

7種煮干いいですね〜
これ食べたいんですよ〜
土曜日行こうかなぁ

NORTH | 2014年12月25日 09:48

こんにちは。

昨日横浜に行ってたんですが、その後町田に行く用事が出来て通過しただけです。
時間が有ったらココに寄れたんだけどな~

ayashi | 2014年12月25日 09:56

こんばんは。

おぉ~90点ですか!?旨そうですね~
七種の煮干しとはそそられますね。
食べてみたいけれど遠いッス。。。

ぽんたくん | 2014年12月25日 20:51

ぶるさん、おはようございます。

これなら食べられそうなんですが、もうやってないかな~?

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年12月27日 09:29