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12月20日 夜の部 開店直後 大雨な為か出足はやや寂しいものでした麺・細麺表面思ったより張りのあるが柔らかめ、、おもしろいと思う反面好みからやや外れたものスープ・馬鹿舌でも異質なもの、これが鴨だろうか?ただ個人的には旨味過多、あるいはバランス良くないように思えましたこちらのお店と相性悪いのかもしれません、ごちそうさまでした
麺・細麺表面思ったより張りのあるが柔らかめ、、おもしろいと思う反面好みからやや外れたもの
スープ・馬鹿舌でも異質なもの、これが鴨だろうか?ただ個人的には旨味過多、あるいはバランス良くないように思えました
こちらのお店と相性悪いのかもしれません、ごちそうさまでした