１２／２８
辛辛パンプキンカレーつけ麺（中盛）　８５０円（１２／２８昼夜各３０食限定・辛辛バージョンはメルマガ読者限定・中盛無料）
ごはん小　１００円→無料（年間パスポート使用）

毎年恒例となった、年末の限定復刻祭。
その第一弾は夏季のスタンプラリー対象メニューだった「パンプキンカレーつけ麺」です。
で、何故か今回はメルマガ限定もあるというので、勿論そちらにすることに。
まあ、「限定の限定」ってことですなｗ

１１時５３分着。
待ち８人、後客１５人。
１５分ほどで着席、その後６分ほどで提供です。

前回の「パンプキンカレーつけ麺」のレビュー→http://ramendb.supleks.jp/review/860482.html

麺は中太ストレート。
しなやかなコシがあり、ムチッとした食感。
そして上には特製スパイスが掛かっていますが、確かに前回のよりは辛味が増しているかも。

スープは豚骨をベースに、大量の南瓜とスパイスを合わせたもの。
こちらは明らかに辛味が増していますねｗ
前回のは南瓜の甘味が先行し、その後スパイスの香りが漂ったのに対し、こちらは辛味が先行した感じ。
その後南瓜の甘味がグッと来て、上手く調和を取っています。
南瓜は前回よりも増量したとのことで、そういう点でも辛味とのバランスが取れているのでしょう。
辛味は一味とは違い、舌よりも鼻腔を刺激するような感覚。
前回のよりも攻撃的な味わいですね。

具は麺側にタンドリーチキン、ブロッコリー、赤パプリカ、スープ側に南瓜。
タンドリーチキンは味付け薄めで、程よくパサッとしてサクッとした食感。
ブロッコリー、赤パプリカは普通に茹でたもので、箸休めであり辛味を緩和する役割。
南瓜はコロッと幾つか入っており、スープの味わいをアップすると共に辛味の緩和にも一役買っている。

最後は飯割り。
まあ、こちらは言わずもがなですね。
当然合います。

前回のとはまた違った雰囲気でしたね。
辛いのがあまり得意でない人には結構きつい感じでしたが。
（まあ、そんな人はそもそもこれを頼まないでしょうけどｗ）

他の写真は→http://photozou.jp/photo/list/2237984/8506568