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「らーめん塩680円+チャーシュー1枚増し100円」@ジュンタの写真今日は年末なのでどこも混んでるだろうと思い迷ったすえ、前から気になっていた、らーめんジュンタに。
つくばの喜乃壺は、いったことがあるので、その味を期待して来店。
通常は、12時開店らしいが、11時40分について、待てばいいかと思っていたら、なぜか営業中の看板が。
これは、ラッキー。先客も1名で、すぐに入れました。
メニューは、らーめん塩680円を選択。プラスチャーシューを一枚追加100円。
喜乃壺と同じように、チャーシューは、直火焼きとバラに。自分的には、バラがいいかな。
スープは、塩でもまろやかで、そんなに塩味が強いわけではなく、アッサリした感じ。
麺は、細麺でちょい硬めだが、スープに絡んで美味しい。
売りのチャーシューは、分厚くて食べ応えアリ。
全体的はまとまって美味しいが、パンチが無い感じ。
次は、定番の醤油を頼んでみよう。

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