今月６日に訪問、オープン当初ぶり２回目のジュンタ。
１２時半頃に到着し、券売機で表記を発券し、スラッとしたキレイなオネエさんにチャーシューは「バラで」とお願いし、カウンター席に座りますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
この時間、先客１後客３と、店内は落ち着いた雰囲気(^-^)/混んでてガヤガヤしてるのもいいけど、やっぱこのくらい落ち着いて美味しいラーメンが食べたい今日この頃です( ´艸｀)
到着から６分で到着(σ・∀・)σ

真っ赤っか(^O^)高まる！
といっても赤いのは表面だけで、下はフツーのスープ。
動物は豚でしょーかね。ちょっと辛くてわかりませんо(ж＞▽＜)ｙ ☆
よーく味わうと塩分も高げなスープ。

麺は極細で、かなりしっかり茹でられたフニャ麺(x_x；)
モサッヌルッとした麺肌にスープや辛味が絡み、気をつけないと咽せるかも。(´д｀lll)
前回は中太の豚魚だったんすけど、そっちの方がスキかなぁ。
この麺の感じは市内の製麺所っすかね？

チャーシューはウマイんすけど、少し固かったかな。あと脂身の部分が多い(x_x；)
けど、台湾を冠してるのにチャーシューが入ってて７３０円はＨＣＰっす！

台湾ミンチはちょっとニンニクっぽい感じがしたけど、ニラかな？
汁なしでもウマイが、汁ありでミンチをスープと一緒に食べるのもまたウマイっす(^O^)

辛いんすけど、辛味でよくわかんない旨辛スープは、どんどん飲めちゃいますね('-^*)/
固形物を完食し、スープも半分ほどいただいてごちそうさん( ´艸｀)
ほどよい辛さで、ジワリと汗がにじみ出る感覚、たまりませんなぁ(*^o^*)
麺が好みとは違ったのがザネーーーン(´・ω・`)

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