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「ダブル味噌(チャーシュー2枚)+ごはん」@スタミナ台湾ラーメン専門店 辣風旋の写真2014年の締めくくりの一杯に選んだのは初訪問のこの店
ラーメンWalker2015に載っていたお店で、以前あった「八百善http://ramendb.supleks.jp/review/701928.html)」を彷彿させるような厚切りチャーシューを提供しています。
12時15分頃訪問すると先客は無し!後客は3組いました。
カウンターに腰掛けてメニューを見て「ダブル醤油(970円)」に30円プラスして「ダブル味噌(1000円)」として注文。
ランチタイムは土日関わらず「ごはん」が無料という事だったのでお願いしました。ちなみにおかわりも自由らしいです♪

スープは濃い目の味噌味で、少し辛すぎる気がしました!
麺は既成の細麺です
具はチャーシュー2枚、メンマ数枚、ネギです。
売りのチャーシューは厚みがあって大きかったです☆ ただ2枚それぞれ食感が違っており、脂身が多い方のチャーシューは柔らかくて美味しかったんですが、脂身の少ない方はスジが多くて微妙でした!脂身の多い方で統一してチャーシューを提供してくれたら評価もアップするのですが・・・
メンマとネギは普通です

今回は「チャーシュー」が印象に残りました
厚みのあるチャーシューが食べれて良かったんですが、それ以外はどれもパッとしなかったのでこの点数を付けさせてもらいました。

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