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「味玉鴨そば 細麺 1000円」@紫 くろ㐂の写真評判のお店に初訪問です。
知らずに来たのですが金曜日は鴨そば限定での営業とのこと。
表題をぽちり。1000円ですよ奥さん。

スープは鴨の旨みがたまらん醤油スープ。思わずガッツポーズがでそうになります。
鴨って主張がすごいな。スープとして飲んでも麺に合わせるものとしてもバランスが良くて完璧じゃないんですかこれ。
麺はストレート細麺。しっとりとした舌触りが気持ちい。スープのせいもあってかそばのような優しさもある、がしっかりラーメン。
トッピングの鴨肉もたまらんですね。春菊の苦味もスープを引き立たせます。葱は言うまでもなく合います。

トータルでワンランク上のいいものを食わせていただいたという感じ。
1000円もすんのかよと思った自分が恥ずかしい。
こりゃはやく通常メニューもいただきにいいかねば。

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