No.228 2014.12.31(wed)塩わんたんめん※数量限定¥853
『塩雲呑麺食べて詠いました』
大晦日、ラ食のチャーンス。
相方さんの実家付近にあるコチラに再訪。
コチラは安価服屋から百均に向かう動線にあって、目の前を通る時にチラ見したら→未食の“塩ラーメン”の大きな幌シート看板が目に飛び込んで来来。
すかさず相方さんにお願いし→急遽ランチをココで済ませる事に。
先に百均に行き、Uターンし1223頃到着→店内TBL席は満席。カウンター席は空いていて、後続のソロ客や2人組が先に入店。やはり郊外はTBL席が人気っすね。
十数分の待機後、ファミリー客の退出と入れ替わりで入店→真ん中TBL席にエスコートされ座。
着席後にオーダー→塩目当てで、店内の貼り紙告知されていた＋わんたんなタイトル品をコール。
デフォの豚骨醤油と違い濃度調整などのお好み注文は無い様です。何か少し寂しいっす。
で程無くして配膳→柚子皮と焦がしネギの対比が面白い麺面。
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先ずはスープから飲→鶏ガラベースの軽く濁りし微濃旨塩のコッサリな味わい。
柚子皮は微々っと香る程度で、焦がしネギの勢力が勝り覆い被さる→クラシカルにジャンク寄りな塩ワールド。
麺は→細ストレート麺。茹で加減はノンコール＝普通でのオーダーでしたが、、、“柔らかめ”をコールしたかの様なフニャ麺仕立て。アウチ。
トッピン具は→バラペラチャーシュー3枚、チュルンチュルンわんたん6個、メンマ、白髪ネギ、焦がしネギ、柚子皮、海苔。
ズバー、チュルンっと食べ進み固形物を完食。
ノンクリアな来来亭らしい塩ルーシーをゴクゴクっとヤチマタ汁完フィニ。ご馳走さま〜
柚子皮が乗るも爽やかジャブ程度の来来亭らしさ溢れる微濃ジャンク塩麺。
もう一方の特徴的ITEMの焦がしネギは効果絶大！ネギな香味と塩がハモり何気にレンゲ止まりませんでした^^
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てか今年も
啜り啜った
にぃにっぱい

では皆さん、良いお年を！